济宁：6月上旬肉禽蛋价格涨跌互现，“菜篮子”价格持续回落

中国发展网讯  据山东省济宁市价格事务服务中心最新监测数据显示，2024年6月上旬济宁市主要商品价格呈现以下特点：粮油价格稳中有降；肉禽蛋价格涨跌互现；蔬菜价格呈现季节性回落；农业生产资料价格总体平稳。

6月上旬，小麦价格偏弱运行。新麦价格低开上市，供应方面：新麦陆续收割，丰产预期兑现，加之中储粮以及地方性粮库小麦集中拍卖，小麦供应持续宽松。需求方面：终端消费需求较为低迷，面粉购销冷清，企业开工率偏低，面粉企业完成收购任务后纷纷下调小麦收购价格。在供强需弱格局影响下，小麦价格弱势运行。粮油价格稳中有降。6月上旬小麦和玉米的平均零售价格分别为1.20元/斤和1.09元/斤，其中小麦价格环比下降2.44%，玉米价格环比持平；粳米和特一粉的平均零售价格分别为2.64元/斤和2.07元/斤，环比均持平；食用油方面，超市鲁花花生油（5升桶装）和大豆油（5升桶装）的平均零售价格分别为158.90元/桶和62.33元/桶，环比均持平。

肉禽蛋价格涨跌互现。6月上旬，济宁市场五花肉和精瘦肉的平均零售价格分别为14.68元/斤和15.87元/斤，环比分别上涨10.29%和9.83%。牛肉和羊肉的平均零售价格分别为29.94元/斤和35.82元/斤，环比分别下降7.68%和1.67%。鸡肉和鸡蛋的平均零售价格为8.38元/斤和4.25元/斤，环比分别上涨0.24%和3.16%。

牛肉方面：本轮牛肉价格走低，主要是受牛肉市场供应充足以及牛肉消费需求整体回落影响。具体来看：一方面，国内牛肉供应量和国际牛肉进口量持续增加。从国内情况来看，近几年国家对畜牧业政策支持力度不断加大，尤其是在肉牛补贴政策的影响下，肉牛存栏、产量不断增加。有关数据显示，截至2023年末，全国牛存栏10509万头，比上年末增加293万头。今年一季度，全国肉牛出栏1199万头，牛肉产量186万吨，同比增长3.6%。从国际情况来看，进口牛肉价格优势明显，约为国产牛肉价格的一半。牛肉进口量的持续增加给我国牛肉价格带来一定冲击。另一方面，受牛肉消费需求回落影响。今年以来猪肉、鸡蛋等替代品价格低位运行，分流了部分牛肉消费需求。叠加居民的总体消费预期不强、整体农产品需求增速趋缓等因素，造成牛肉整体消费需求放缓。猪肉方面：6月上旬，猪肉价格持续走高。从供应端来看，自5月中旬以来，生猪价格持续上涨，市场看涨后市情绪高涨，行业内二次育肥积极性有所提升，加之养殖端压栏惜售，生猪市场供应偏紧，推动猪肉价格走强。从需求端来看，受端午节日效应提振，猪肉消费需求有所回暖，交易量增加，支撑猪肉价格上涨。

蔬菜价格季节性回落。济宁市集贸市场重点监测的17种蔬菜价格呈现“3升14降”态势，综合均价为2.37元/斤，环比下降5.86%。其中降幅居于前列的有土豆和黄瓜等，环比分别下降13.85%和13.10%。

6月上旬，济宁市“菜篮子”市场供应充足，价格呈现季节性回落。近期济宁市天气晴好，光照充足，有利于蔬菜生长，本地蔬菜上市量大幅增加，流通成本大大降低，带动蔬菜价格下行。

6月上旬济宁市农业生产资料市场价格总体平稳。

化肥市场价格稳中有变。6月碳酸氢铵、氯化钾、磷酸二铵和三元复合肥的平均零售价格分别为1.18元/公斤、3.28元/公斤、4.13元/公斤和3.20元/公斤，环比均持平；尿素的平均零售价格为2.48元/公斤，环比上涨0.81%。

农膜、农药价格基本平稳。6月上旬棚膜和地膜的平均零售价格分别为12.88元/公斤和11.63元/公斤，环比均持平。农药方面，敌敌畏的平均零售价格为32.25元/公斤，环比持平。（济宁市价格事务服务中心 黄丽）