济宁：7月上旬肉禽蛋价格以降为主，蔬菜价格小幅上涨

中国发展网讯  据山东省济宁市价格事务服务中心最新监测数据显示，2025年7月上市主要商品价格呈现以下特点：粮油价格运行平稳；肉禽蛋价格以降为主；蔬菜价格小幅上涨；农业生产资料价格稳中有变。

粮油价格运行平稳。7月上旬小麦和玉米的平均零售价格分别为1.19元/斤和1.18元/斤，环比均持平；粳米和特一粉的平均零售价格分别为2.55元/斤和1.86元/斤，环比均持平；食用油方面，超市鲁花花生油（5升桶装）和大豆油（5升桶装）的平均零售价格分别为159.47元/桶和63.76元/桶，环比均持平。

肉禽蛋价格以降为主。7月上旬，济宁市场五花肉和精瘦肉的平均零售价格分别为12.57元/斤和14.00元/斤，其中五花肉价格环比持平，精瘦肉价格环比下降0.28%。牛肉和羊肉的平均零售价格分别为30.50元/斤和35.00元/斤，环比分别上涨0.46%和下降0.20%。鸡肉和鸡蛋的平均零售价格为8.00元/斤和2.99元/斤，其中鸡肉价格环比持平，鸡蛋价格环比下降3.24%。

鸡蛋方面：7月上旬，鸡蛋价格延续跌势。近期鸡蛋价格行情持续低迷，主要原因有：一是存栏量处于历史高位。受2024 年下半年鸡蛋行情利好影响，养殖户补栏积极，使得新开产蛋鸡数量增多。据悉，6月份全国在产蛋鸡存栏量增至13.4亿只，处于历史高位，市场供应持续过剩；二是需求持续低迷。7月份，鸡蛋消费进入传统淡季，加之部分院校陆续放假，学校食堂采购减少，进一步降低了鸡蛋市场需求。此外，高温高湿天气进一步加大了鸡蛋储存难度，贸易商避险情绪增强，采购意愿降低，加剧蛋价下行压力。猪肉方面：7月份上旬，猪肉价格震荡偏弱运行。养殖端，近期生猪出栏量有所增加，养殖户避险情绪较强，出栏意愿提升；需求端，当前猪肉消费处于季节性淡季，市场鲜销较差，白条走货不佳，屠企宰量维持低位，部分屠企缩量。在供需变化下，猪肉价格呈现偏弱运行态势。

蔬菜价格小幅上涨。7月上旬，济宁市集贸市场重点监测的17种蔬菜价格呈现“4降1平12升”态势，综合均价为2.59元/斤，环比上涨6.50%。其中涨幅居于前列的有黄瓜和西红柿等，环比分别上涨39.22%和32.39%。

7月上旬济宁市农业生产资料市场价格稳中有变，具体来看：

化肥市场价格稳中有涨。7月上旬碳酸氢铵、磷酸二铵、三元复合肥的平均零售价格分别为1.23元/公斤、4.18元/公斤、3.13元/公斤，环比均持平；尿素和氯化钾的平均零售价格分别为1.99元/公斤和3.33元/公斤，环比分别上涨0.35%和0.36%。

农膜、农药价格基本平稳。7月上旬棚膜和地膜的平均零售价格分别为13.25元/公斤和12.33元/公斤，环比均持平。农药方面，氯氰菊酯的平均零售价格为38.67元/公斤，环比持平。（济宁市价格事务服务中心  黄丽）