“粮食安全看山东”之东营：“三链同构”优质高效发展粮油产业

中国发展网讯  近年来，山东省东营市立足区域产业发展现状，优化产业结构，大力发展粮油购销、大豆精深加工及大米特色产业，构建生产链、供应链、价值链“三链同构”发展模式，形成粮食“产供销”一体化发展新格局。

订单种植成方连片，打造优质“生产链”

东营市立足“卖的好”与“种的好”相协调，通过广泛建立“农户+农场+基地+流通企业+加工企业”订单生产、土地托管模式，充分发挥流通企业的桥梁纽带作用，全方位提供产前、产中、产后全流程服务，促进传统粮食收购由“种啥买啥”到“以销定产”的全新转变，实现“小农户”与“大市场”精准对接，助力农民丰产增收。

目前，广饶县粮食种植面积120万亩，订单化种植占比一半以上。其中，广饶县汇通粮食有限公司作为全国最大的强筋小麦经销商，成为中粮集团、香港南顺在山东地区唯一的优质小麦订单种植合作方，年发展优质小麦订单种植35万亩，回收订单优质小麦15万吨。

粮油购销集聚成势，打造高效“供应链”

近年来，东营市注重发挥地域优势，探索形成了“买全国、卖全国”的粮油产销合作新格局。

广饶县作为产粮大县，依托广饶物流园区，做大粮油流通网络体系，坚持粮油购销大出大进，聚力打造服务全省、辐射周边省市的区域性粮食物流中心，成为优质小麦、玉米等原粮重要输出地，形成覆盖全省、辐射全国、面向世界的粮油产销合作新格局，2024年粮食购销总量达到220万吨。

广饶县汇通粮食有限公司2024年优质小麦购销总量93万吨，实现经营收入13.8亿元，在全省粮食购销行业中名列前茅，不断深化与全国最大的粮油供应商——中粮集团的合作，实现从单一工厂的“一对一”供货，到同时为中粮集团下辖多家面粉加工企业供货的“一对多”供货。

东营祺顺粮食物流有限公司与新希望六合、亚太中慧、香港南顺等国内大型用粮企业建立了长期合作关系，贸易网络遍及山东、苏北、东北三省等地区。

东营港经济开发区大力发展食用油供应链，粮油进口数字产业园项目投资1.12亿元，建设5.6万m³食用植物油储油罐群及配套服务设施。项目建成后，将以“境内关外”的运作方式链接全球食用油供应链，以食用油保税罐区为载体，以粮油综合码头为枢纽，以食用油精炼及灌装项目为基础，形成“国外采购－码头装卸－管道运输－保税仓储－保税加工”的完整产业链条，粮油进口数字产业园项目可实现年进口食用植物油周转量约20万吨，进口额约16亿元人民币，打造面向世界、辐射中国华北地区和华东地区的食用油脂集散地、前置储存仓和油脂保税交割库，构建集采购销售、仓储物流、金融配套于一体的“一站式”进口食用油综合服务平台。

粮油加工提质增效，打造特色价值链

东营市采取一系列积极措施，推动实现了从“卖原粮”到“卖价值”的转变。

形成广饶面粉加工产业集群。广饶县作为中国好粮油行动计划示范县，加大创新发展资金对粮油企业的投入和引导，助力粮食产业转型升级，拥有7家规模以上面粉加工企业，其中“中国好粮油”示范企业3家，年加工小麦能力达到120万吨，实现小麦就地转化，提升原粮附加值。

形成垦利区大豆蛋白精深加工产业带。依托山东万得福生物科技有限公司大力发展大豆蛋白精深加工，年加工非转基因大豆20万吨，大豆分离蛋白4万吨、大豆浓缩蛋白6万吨、非转基因大豆食用油3.5万吨、组织蛋白1万吨，公司拥有国家大豆加工技术研发中心、博士后科研工作站等4个科研平台，先后获得山东省著名商标2个、获得专利15项，生产的非转基因大豆蛋白系列产品远销全球50多个国家和地区。

形成黄河口大米特色品牌。黄河口大米主要产于东营市垦利区，地处北纬37°，是世界公认的优质水稻生产黄金纬度线，所产大米颗粒均匀、外观坚硬、晶莹剔透，富含蛋白质、氨基酸及多种矿物质，营养丰富，形成以“水城米仓”“白鹭米”“湿地大米”“生态弱碱米”等品牌的优质黄河口大米产品矩阵。其中东营市一邦农业科技开发有限公司引进日本公司留胚米生产线，开展留胚米精准加工生产技术示范，开发糙米、留胚米等4款高端产品。黄河口大米入选国家地理标志农产品、中国地理标志产品品牌，品牌价值突破12亿元，成为盐碱地粮油产品“金字招牌”。（东营市发展和改革委员会）