“粮食安全看山东”之新泰：推动粮油产业高质量发展

中国发展网讯  山东省新泰市高度重视粮油产业的全面发展，不断优化粮食产业结构，加强地方粮油品牌建设，赋能粮食产业发展新活力，全力推动粮食产业经济高质量发展。全市现有粮油企业24家，其中有6家小麦加工企业，产值1.76亿元，8家饲料转化企业，产值17.03亿元；10余家规模煎饼加工企业，1000余家煎饼个体工商户，年产量达到17万吨，产值达到2.4亿元，带动当地就业1万余人。

聚焦粮油产业发展需求，新泰市大力扶持企业发展壮大，积极争取优惠政策，强化产品产业宣传，不断提升经济效益。泰安铁鏊子健康食品有限公司、新泰市粮坊科技有限公司等龙头企业发展迅速，效益凸显。

促进粮油产业发展。设施升级方面，全市4家面粉加工企业配备机械抓手，新禹面业、华兴面业、盛源面业实行了智能升级改造，逐步实现机械化换人、智能化减人、信息化无人“三化”目标。创新经营方面，新泰市华兴面粉有限责任公司实施现代化企业管理制度，创建研发中心，“鲁麦乡”“华荣村”两个系列品牌深受消费者的好评；新泰市粮坊科技有限公司采用先进生产工艺，即食方便粥、黑玉米、蜜薯等产品能长期保存180天。合作交流方面，组织铁鏊子、德良食、粮坊、源丰等企业参加“齐鲁粮油”系列活动和各地粮交会、宣介会，延伸了产销链条，推动产业走向“企业化、规模化、标准化、智能化、品牌化”。

打造精品粮油品牌。新泰市良食食品有限公司和新泰市粮坊科技有限公司成功入选2024年“齐鲁好粮油”企业，新汶源丰食品厂、铁鏊子、华兴等企业在近几年中发展成为本地龙头企业。良食食品有限公司生产的特色软煎饼味道独特，打破了常规煎饼在群众心中的印象，源丰食品厂生产的面包煎饼也广受好评。

实现煎饼产业升级。作为本地特色粮食产业支柱，煎饼连续2年成为新泰市特色产业发展重点项目。该市以楼德煎饼产业园为核心，以山东良食食品科技有限公司和山东省泰安市铁鏊子健康食品有限责任公司为双翼，正在积极推动煎饼产业的规模化发展和升级，助力推动乡村振兴。2025年1月，新泰市成功举办山东煎饼·香飘万家暨“齐鲁粮油”贺年会走进新泰活动，进一步扩大了“新泰煎饼”的知名度和影响力。

新泰市将继续用好项目政策优势、企业生产优势、不断加大对特色产业的扶持力度，全面推动粮油产业规模化发展。

——突出扶持重点，支持龙头企业做优做强。发挥龙头企业的辐射带动作用，探索推动粮食产业发展的方式方法，着力抓好粮油品牌战略建设，打造新泰品牌，促进产业转型发展提质增效。

——培育区域特色，加速粮食生产基地建设。坚持优势产品区域化、大宗产品优质化、基地建设标准化，以打造优势产业带为重点，着力推进规模化标准化基地建设。

——依靠科技进步，增强粮食企业发展后劲。加大对企业主管、经管人员的培训力度，加大粮食加工技术研究和新产品开发力度，加快粮食市场网络建设，提高粮食加工龙头企业的管理水平，推动科技成果转化与应用，为企业和农户提供市场信息、生产技术、智力服务，为粮食产业化发展提供强有力的支持。（山东省新泰市粮食和物资储备中心）