山东博兴：8月份蔬菜价格略涨，环比上涨，同比下降

中国发展网讯  山东省博兴县发展和改革局价格监测数据显示，2025年8月份博兴县蔬菜价格略涨。相较于上月，蔬菜价格环比上涨；相较于去年同期，蔬菜价格同比下降。

本月趋势：超市重点监测的22种品类蔬菜日均价由月初3.508元/斤逐渐涨至3.717元/斤，上涨5.96%，其中变价较明显的是芹菜、黄瓜、韭菜、菜花和冬瓜，价格分别由2元/斤、2.8元/斤、2元/斤、3.5元/斤、1.5元/斤涨至3元/斤、4.8元/斤、2.8元/斤、4.8元/斤、2元/斤，分别上涨50%、71.43%、40%、37.14%、33.33%；其他品类蔬菜价格波动不大。同期农贸市场监测的蔬菜日均价由2.977元/斤波动涨至3.045元/斤，上涨2.29%，其中涨价较明显的是大白菜、油菜、黄瓜、卷心菜和菜花，价格分别由1元/斤、3元/斤、3元/斤、1.5元/斤、3元/斤涨至1.5元/斤、4元/斤、4元/斤、2元/斤、4元/斤，分别上涨50%、33.33%、33.33%、33.33%、33.33%；降价较明显的是菠菜，价格由8元/斤降至5.5元/斤，下降31.25%。本月蔬菜日均价略涨，符合上月对本期菜价的预测。预测9月时菜价会继续略有上涨。

环比、同比趋势：蔬菜月均价环比上涨，同比下降。超市月均菜价环比12升8降2平，同比18降4升，月均价为3.641元/斤，较上月3.25元/斤上涨12.02%，较去年同期4.338元/斤下降16.05%。其中环比变价较明显的是芹菜、大白菜、油菜、卷心菜、菜花和菠菜，月均价分别为2.7元/斤、1.725元/斤、3.975元/斤、2.15元/斤、4.65元/斤、8元/斤，较上月分别上涨40.63%、67.15%、72.83%、34.38%、77.89%、59.36%；同比降价较明显的是胡萝卜、茄子、土豆、大葱、生姜和冬瓜，月均价分别为2元/斤、1.225元/斤、0.99元/斤、2.5元/斤、7元/斤、1.375元/斤，较去年同期分别下降32.77%、65.73%、50.50%、43.18%、39.13%、38.89%；同比涨价较明显的是大蒜，月均价为7.5元/斤，较去年同期上涨50%。农贸市场重点监测的22种品类蔬菜价格月环比14升3降5平，同比20降2升，月均价为3.059元/斤，较上月2.688元/斤上涨13.80%，较去年同期3.96元/斤下降22.75%。其中，环比变价较明显的是油菜、卷心菜、菜花和菠菜，月均价分别为3.5元/斤、1.75元/斤、4元/斤、7.125元/斤，较上月分别上涨66.67%、53.51%、81.82%、61.93%；同比变价较明显的是大白菜、白萝卜、茄子、韭菜、大葱和生姜，月均价分别为1.175元/斤、1.5元/斤、1.75元/斤、2.25元/斤、1.5元/斤、6元/斤，较去年同期分别下降41.25%、36.84%、39.13%、33.33%、63.64%、32.39%。 （博兴县发展和改革局  钟翠）