青岛：本周加工企业鳗鱼销量较上周略有上涨

中国发展网讯  为及时掌握海产品产销和价格情况，加强价格监测预警，青岛市价格认证和监测中心选取本市有代表性的海产品生产企业和销售单位共7家为全市海产品应急价格监测定点单位，其中包括：3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业，所监测品种分别为带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等，监测内容为品种价格和销售量。

从本周监测数据显示：本周海产品价格较上周基本持平，从农贸市场和超市了解到，近日受连续高温因素影响，超市鲅鱼销量较上周略有下降，海明虾销量较上周涨幅明显，集市销量较上周基本持平，从加工企业了解到受客户订单需求增加的影响，本周鳗鱼的出口量较上周略有上涨，鲳鱼本周无出口量。目前市场以民生需求为主的海产品资源供给充足、品类丰富。

鱼类出口价格：青岛鑫海丰食品有限公司所销售小鲳鱼出口价格8元/kg，本周无出口量；鳗鱼出口价格159元/kg,出口量6吨，较上周上涨17.65%。

鱼类零售价格：农贸市场带鱼平均价格（500克，下同）为14.33元，较上周持平，超市为18.2元,较上周下降1.78%，农贸市场总销售量1230斤，较上周持平，超市总销量28.5斤,较上周下降28.75%；农贸市场鲅鱼平均价格为11.17元，较上周持平，超市为17.83元，较上周上涨1.89%，农贸市场总销量1336斤，较上周上涨8.09%，超市总销量31.98斤，较上周下降7.13倍。

虾类零售价格：农贸市场海明虾平均价格为33.67元，较上周持平，超市为27.87元，较上周持平，农贸市场总销量1610斤，较上周上涨6.62%，超市总销量250.52斤，较上周上涨2.24倍。

海产干货类零售价格：农贸市场虾皮平均价格35元，较上周持平，超市为57.3元，较上周上涨0.58%，农贸市场总销售量825斤，较上周上涨1.85%，超市总销量128斤,较上周上涨21.21%；农贸市场干海带平均价格为19.67元，较上周持平，超市为29.53元，较上周持平，农贸市场总销量345斤，较上周下降1.43%，超市总销量20斤，较上周下降1.45倍。

贝类零售价格：农贸市场牡蛎平均价格6.83元，较上周持平，超市价格为7.87元，较上周上涨1.81%，农贸市场总销量14210斤，较上周下降5.96%，超市总销量61.27斤，较上周下降1.83倍。（青岛市价格认证和监测中心  宋佳）