本周青岛海明虾和牡蛎超市价格下降,销量上涨明显
中国发展网讯 为及时掌握海产品产销和价格情况,加强价格监测预警,青岛市价格认证和监测中心选取本市有代表性的海产品生产企业和销售单位共7家为全市海产品应急价格监测定点单位,其中包括:3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业,所监测品种分别为带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等,监测内容为品种价格和销售量。
从本周监测数据显示:本周海产品价格较上周基本持平,其中超市海明虾价格较上周下降明显。从农贸市场和超市了解到,目前正值养殖虾大量上市时期,产量大幅增加,加之市场竞争激烈,导致价格下降,销量涨幅明显。其他海产品销量较上周基本持平,从加工企业了解到,受客户订单减少的影响,本周鳗鱼出口量较上周略有下降,目前市场以民生需求的主要海产品资源供给充足、品类丰富。
鱼类出口价格:青岛鑫海丰食品有限公司所销售小鲳鱼出口价格8元/kg,本周无出口量;鳗鱼出口价格159元/kg,出口量6吨,较上周下降49.15%。
鱼类零售价格:农贸市场带鱼平均价格(500克,下同)为15.67元,较上周持平,超市为18.83元,较上周持平,农贸市场总销售量1230斤,较上周上涨8.85%,超市总销量23斤,较上周下降3.65倍;农贸市场鲅鱼平均价格为13.17元,较上周持平,超市为18.83元,较上周上涨1.78%,农贸市场总销量1336斤,较上周上涨3.89%,超市总销量24.5斤,较上周上涨37.64%。
虾类零售价格:农贸市场海明虾平均价格为35元,较上周持平,超市为22.1元,较上周下降18.66%,农贸市场总销量1510斤,较上周持平,超市总销量1976.59斤,较上周上涨11.77倍。
海产干货类零售价格:农贸市场虾皮平均价格35元,较上周持平,超市为54.93元,较上周持平,农贸市场总销售量865斤,较上周上涨4.85%,超市总销量142.9斤,较上周上涨4.61%;农贸市场干海带平均价格为19.67元,较上周持平,超市为29.23元,较上周下降0.68%,农贸市场总销量350斤,较上周上涨2.64%,超市总销量20斤,较上周下降42.86%。
贝类零售价格:农贸市场牡蛎平均价格6.67元,较上周持平,超市价格为6.83元,较上周下降13.54%,农贸市场总销量14460斤,较上周下降0.39%,超市总销量1285.28斤,较上周上涨20.31倍。(宋佳)