青岛:本周鳗鱼出口量上涨明显
为及时掌握青岛海产品产销和价格情况,加强价格监测预警,青岛市价格认证和监测中心选取本市有代表性的海产品生产企业和销售单位共7家为全市海产品应急价格监测定点单位,其中包括:3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业,所监测品种分别为带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等,监测内容为品种价格和销售量。
从本周监测数据显示:本周海产品价格较上周基本持平。从农贸市场和超市了解到,春节来临,集市牡蛎销量较上周略有上涨、超市销量整体平稳,从加工企业了解到受客户订单需求增加和企业即将放假的影响,本周鳗鱼的出口量较上周涨幅明显,鲳鱼本周继续无出口量,目前市场以民生需求的主要海产品资源供给充足、品类丰富。自2023年10月18日至今监测情况如下:
鱼类出口价格:青岛鑫海丰食品有限公司所销售小鲳鱼出口价格8元/kg,本周无出口量;鳗鱼出口价格159元/kg,出口量为24.2吨,较上周上涨1.94倍。
鱼类零售价格:农贸市场带鱼平均价格(500克,下同)为16.67元,较上周上涨4.19%,超市为18.87元,较上周持平,农贸市场总销售量1210斤,较上周上涨2.54%,超市总销量20斤,较上周持平;农贸市场鲅鱼平均价格为12元,较上周持平,超市为16.83元,较上周下降1.98%,农贸市场总销量1105斤,较上周下降7.53%,超市总销量175斤,较上周上涨3.55倍。
虾类零售价格:农贸市场海明虾平均价格为33.33元,较上周持平,超市为24.53元,较上周下降11.03%,农贸市场总销量1670斤,较上周下降2.91%,超市总销量173.58斤,较上周下降12.03%。
海产干货类零售价格:农贸市场虾皮平均价格35元,较上周持平,超市为55.27元,较上周持平,农贸市场总销售量875斤,较上周下降6.42%,超市总销量210斤,较上周下降19.85%;农贸市场干海带平均价格为21.33元,较上周持平,超市为29.2元,较上周上涨1.04%,农贸市场总销量411斤,较上周下降6.38%,超市总销量40斤,较上周持平。
贝类零售价格:农贸市场牡蛎平均价格7.67元,较上周持平,超市价格为8.53元,较上周上涨3.65%,农贸市场总销量19196斤,较上周上涨18.19%,超市总销量61.54斤,较上周下降46.13%。(青岛市价格认证和监测中心 宋佳)