青岛：本周超市海产品销量较上周整体上涨，价格基本持平

中国发展网  为及时掌握青岛市海产品产销和价格情况，加强价格监测预警，为价格监管提供依据，青岛市价格认证和监测中心选取本市有代表性的海产品生产企业和销售单位共7家为全市海产品应急价格监测定点单位，其中包括：3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业，所监测品种分别为带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等，监测内容为品种价格和销售量。

从本周监测数据显示：本周海产品价格较上周基本持平，整体销量较上周有所上涨。从农贸市场和超市了解到，受春节来临和超市打折促销影响，超市虾、虾皮、牡蛎销量较上周有所上涨，农贸市场销量较上周基本持平，市场整体较为平稳，从加工企业了解到受客户订单需求增加的影响，本周鳗鱼的出口量较上周涨幅明显，鲳鱼本周继续无出口量，目前市场以民生需求的主要海产品资源供给充足、品类丰富。自2023年10月18日至今监测情况如下：

鱼类出口价格：青岛鑫海丰食品有限公司所销售小鲳鱼出口价格8元/kg，本周无出口量；鳗鱼出口价格159元/kg,出口量为12.48吨，较上周上涨2.63倍。

鱼类零售价格：农贸市场带鱼平均价格（500克，下同）为16.元，较上周持平，超市为18.87元,较上周上涨6.19%，农贸市场总销售量1180斤，较上周上涨1.72%，超市总销量20斤,较上周持平；农贸市场鲅鱼平均价格为12元，较上周上涨0.59%，超市为17.17元，较上周下降5.66%，农贸市场总销量1195斤，较上周上涨11.16%，超市总销量49.26斤，较上周上涨8.53%。

虾类零售价格：农贸市场海明虾平均价格为33.33元，较上周下降1.01%，超市为27.57元，较上周上涨0.15%，农贸市场总销量1720斤，较上周上涨4.88%，超市总销量197.32斤，较上周上涨2.89倍。

海产干货类零售价格：农贸市场虾皮平均价格35元，较上周持平，超市为55.27元，较上周持平，农贸市场总销售量935斤，较上周持平，超市总销量262斤,较上周上涨34.36%；农贸市场干海带平均价格为21.33元，较上周持平，超市为28.90元，较上周下降1.03%，农贸市场总销量439斤，较上周上涨0.46%，超市总销量40斤，较上周上涨1.6倍。

贝类零售价格：农贸市场牡蛎平均价格7.67元，较上周持平，超市价格为8.23元，较上周上涨0.37%，农贸市场总销量16242斤，较上周上涨10.39%，超市总销量114.24斤，较上周上涨1.9倍。（青岛市价格认证和监测中心  宋佳）