创建农村产业融合发展示范园的山东实践之泰安岱岳区：“仙草谷黄精”带动农民增收促进农业增效

中国经济导报、中国发展网  苏宝银、李超、记者尹明波报道  山东泰安岱岳区仙草谷黄精农村产业融合发展示范园，是一个以黄精产业为核心、推动农村产业融合发展的创新园区，正在东岳泰山脚下绽放光芒。示范园以政策支持为引导，通过建设成效的显著展示，成功带动了农民增收，促进了农业增效，为农村产业融合发展提供了宝贵的经验。示范园创建以来，围绕“双核、一带、三区、多点”的总体布局和“两区、一基地”的发展定位，突出技术集成、产业融合、带动农民、核心辐射等主体功能，推进黄精产业全环节升级全链条增值。

方向：主攻八大目标

建设大基地。严格按照GAP认证要求和绿色、生态、安全标准，以道朗镇为主要区域，建设提升道地泰山黄精标准化原料基地5万亩，提升基地设施化、绿色化和规模化水平，建设一批数字化智慧农业示范基地，推动原料基地建设与农产品深加工、目标市场的有效对接，从源头保证加工原料和绿色优质农产品供给。

培育大主体。以山东泰尚黄精生物科技有限公司为主体，整合仙露食品等龙头企业资源，采取联合、联盟、联营等方式，扩大经营规模，组建大型企业集团，培育一家产值过百亿元的农业产业化头部企业，发挥头部企业人才优势、技术优势和创新优势，引领产业发展方向，解决关键共性问题，培育全产业链优势，在打造“四位一体”大健康产业集群中发挥关键引领作用。

提升大科技。依托黄精产业技术研究院，加强与国内外重点科研机构的对接合作，建立“上中下游”紧密衔接、“政产学研用”深度融合的联合攻关体系，构建创新活力强劲与产业繁荣发展共融共生的新型产创载体，重点开展泰山黄精基因组学、种质资源与种群生态学、组培快繁体系、泰山黄精有效成分和药理活性以及最佳产地加工方法等研究，突破制约黄精产业高质量发展“卡脖子”问题。

发展大加工。建设黄精精深加工示范园，扶持仙露食品、泰尚黄精等黄精加工企业引进高端保健品、药品、化妆品等国内外先进生产线，建设可视化智能工厂车间，开发黄精代饮茶、黄精超微粉等高附加值产品。研发精深加工技术，开发精深加工产品，延伸精深加工产业链。

完善大流通。培育和引进大型农产品物流配送企业，在天平街道建设绿色智慧物流园和电商物流示范园，配备预冷、低温分拣加工、冷藏运输、冷风库等冷链设施设备，建立覆盖农产品生产、加工、运输、储存、销售等环节的全程冷链物流体系，布局建设一批鲜活农产品生产基地，配套建设分拣包装、冷藏保鲜、仓储运输等设施，打造省会城市群1小时鲜活农产品物流圈。

促进大融合。依托示范园良好的生态环境、悠久的历史文化、丰富的中医药资源、便利的区位条件，以生态有机农业、特色旅游与中医药产业为支撑的康养产业发展体系，发掘定制农业、农事体验等多业态，拓展农业+旅游+康养+文化创意等多功能，使示范园成为乡村文化振兴的策源地。

打造大品牌。针对高端市场、高端产品，做好绿色、有机和“泰山黄精”地理标志产品认证，打造“泰山黄精”等区域公用品牌及“仙余粮泰尚黄”“泰山能量”企业产品品牌，扩大品牌知名度和影响力，推动形成标准化生产、产业化运营、品牌化营销的产业发展新格局。

推行大服务。促进服务主体联合、服务资源整合、服务链条融合，遴选服务能力强、服务范围广、市场化运营规范的社会化服务组织共同组建区级农业生产托管服务中心，采取“区级农业生产服务中心+镇级服务站+村级托管员”的组织形式，整合各级为农服务资源，构建一个开放合作、资源共享、互利共赢的区域性、综合性助农服务平台，形成全程覆盖、便捷高效、综合配套的新型农业社会化服务体系，带动小农户与现代农业发展有机衔接。

一产：标准化种植

优良品种繁育体系。山东泰尚黄精生物科技有限公司引进高层次专家人才，收集各个产地各个品种的黄精，在泰安建立黄精种植资源圃。完成泰山黄精特征研究。研究泰山黄精DNA条码、泰山黄精HPLC指纹图谱、泰山黄精三维多成分质量评价体系。以种子、种苗繁育和标准化种植为重点，探索黄精优良品种繁育体系，开展新品种选育、野生资源栽培驯化等研究。

建立标准化技术规程。以产品为主线、全程质量控制为核心，加快构建现代农业全产业链标准体系及相关标准综合体，提升生产水平。参与制定《泰山黄精栽培技术规程》，建设标准化原料和生产基地，建设规模化现代农业全产业链标准化基地、打造标准化“第一车间”“原料车间”。

种植数字化转型升级。为有效挖掘大数据，助力种植生产实现智能化、精准化、科学化，园区建立了泰山黄精产业园智慧农业综合管理平台。目前，园区共布置黄精生产数据监测采集设备100余套，其中建设太阳能气象监测站10处，太阳能墒情监测站25处、能墒情监测站30处、智能水肥灌溉系统1套以及虫情监测设备、水质监测站、黄精种植管理平台、黄精产业管理及质量追溯平台等智能设备，建立起全覆盖、立体化的大数据监测网点，实现大数据管控提升农业生产效率的新发展局面。

种植模式探索及联农带农。据园区地形、地貌及森林和作物的分布特点，结合黄精的生物学习性，确立了林下板栗、荒山秃岭、路边绿化3种立体生态种植模式。泰山黄精标准化云种植基地被认定为2022年度智慧农业应用基地。2021年9月，本基地被认定为国家林下经济示范基地。

二产：智能化生产

以数字化转型促进高质量发展。智能工厂占地面积107亩，按照装备数控化、车间数字化、园区智慧化、集群生态化的现代化理念设计，安装黄精丝、冻干粉、黄精膏、黄精丝胶及黄精丝丸高端康养食品5条生产线，100余套智能化加工设备，建成“工业+旅游”的泰山黄精文化体验中心、网红直播基地等设施，形成“工业+旅游”的绿色发展新业态。

以智能化生产赋能现代食品制造。自主研发的黄精丝茶、黄精丝酒、黄精丝面、黄精粉、黄精糕等养生、保健、益智、膳食4大类9大系列50多种新产品,已迅速占领国内高端消费市场，通过HACCP认证、ISO9001、ISO22000管理体系认证，“仙余粮泰尚黄”牌黄精丝2次获得“中国林产品交易会金奖”。

以精益化管理实现产业效益跃升。智能工厂具备年加工生鲜黄精1500吨的生产能力，已成为全国最大的泰山黄精加工生产基地，泰山黄精丝系列产品高端市场占有率达95%以上，预计2023年产值达1亿元。

三产：高端文旅研学

泰安九女峰片区积淀着丰富的文旅资源，这些资源具有浓郁的地域特色，发展以泰山黄精为特色的文旅康养产业，具有巨大的经济价值和极高的社会价值。泰山仙草谷先后荣获泰安市科普教育基地、第二批泰安农业公园、山东省科普教育基地、首批齐鲁康养文旅打卡地等荣誉称号。示范园充分利用这些具有特色的文化资源，着力打造工业文化旅游、提升乡村地域文化新发展以及以非物质文化遗产资源等方面探索文旅产业深度融合的新路径,打造新时代以泰山黄精为内涵的文旅产业融合发展的新业态。

打造高端科普研学基地。结合深厚的泰安中医药和泰山黄精文化，大力发展科普教育及研学教育基地。文化是旅游的灵魂。新时代，坚持以文塑旅、以旅彰文，深层次的文旅发展已经蓄势待发。打造软硬件设施，按照认知特点，精心设计开发了传承红色基因教育、中草药科普教育、反邪教科普教育、青少年普法教育、国学课程、体验式DIY课程等活动，成为主题特色鲜明的普教育及研学教育基地，引导学生听党话、跟党走，坚定理想信念，树立正确的世界观、人生观、价值观。2022年，在严格疫情防控措施前提下，泰山仙草谷省级科普教育基地累计科普研学3000余人次。

发展文旅新业态。在新的发展机遇期。“工业+旅游”的泰山黄精文化体验中心、网红直播基地等设施，树立了黄精产业化的全国典范，同步推进的产品三大国际认证，为泰山黄精占领省内市场、拓展国内市场、进军国际市场创造了条件，初步形成了“工业+旅游”的新业态。赋能“文旅+多产业”新业态，使泰山仙草谷的工业文化游、非遗文化游成为泰安西部闪亮的新地标。

建设健康旅游场景。打造黄精文化小院、黄精产品体验中心、中草药图书馆、特色药膳馆、康养住宿，能够为来往游客传播健康养生新理念，特别是针对中老年人，来到康养中心体验养生服务可以起到身心的放松作用，为保障游客住宿和体验观光的舒适感，康养中心采用丰富的园林植物来进行绿化，将康养中心与体验中心隔离开来的同时也保证富氧的环境，更有利于游客的身心健康，而且在细节上，在路边设计了多种多样的小型景观，使游客即使走在路上也能够享受到不同的风景，感受景观变换的乐趣。

蓝图：知名品牌打造

——泰山黄精品牌建设。泰山黄精产业通过政府强力搭台、三产高效融合构建起的免疫力经济大健康产业，为泰山黄精品牌推广等方面取得丰硕成果。

开展中、高端品牌产品研发，扩大区域品牌“泰山黄精”及自有品牌“仙余粮泰尚黄”知名度和影响力。自主研发的黄精丝系列产品已占领国内高端消费市场，通过HACCP认证、ISO9001、ISO22000管理体系认证，“仙余粮泰尚黄”牌黄精丝多次获得“中国林产品交易会金奖”。

加强泰山黄精示范基地建设，引入数字农业技术，完善质量安全追溯体系，严格执行绿色安全生产技术标准，不断巩固和提升区域公用品牌及自有品牌产品质量。

打造“仙余粮泰尚黄”高端品牌形象店，大型商超设立专区、专柜等方式，传播区域公用品牌产品；线上线下品牌创建同步实施，与华润等企业签订战略合作协议，千店星河、超星达人、免疫力联盟、工业旅游、研学科普5大计划全面推进。

举办泰山黄精国际论坛、免疫力经济论坛、泰山黄精新产品发布会等重要活动，扩大品牌影响力。

——泰山黄精品牌传播。

进行市域内品牌传播。“仙余粮泰尚黄”系列黄精产品，作为泰安市十大伴手礼，充分利用泰安国际化旅游城市这一重要的流量资源，开展多样化的广告媒体传播和品牌塑造。

开展域外宣传。开发北上广深等一二线城市市场资源，打造泰山黄精品牌形象店。

建立品牌宣传体系。集成抖音、快手等新媒体品牌日常发布平台，建立品牌官网、微信公众号，扩大品牌信息服务覆盖面。

打造高端文旅研学科普教育基地。挖掘泰山黄精文化，结合省级科普教育基地有效传播资源，组织研学科普活动，体现文化主题，彰显黄精文化内涵。

岱岳区发展和改革局相关负责人表示，创建仙草谷黄精农村产业融合发展示范园的成功实践说明，政策支持、建设成效和带动农民增收是推动农村产业融合发展的三大关键因素，成功的创建经验也将对其他地区的农业产业产生积极的启示和影响。在未来的发展中，示范园将继续加大对农业产业的政策争取力度，加强对农业的技术支持和人才培训，推动农村产业融合发展，带动农民增收，促进农业增效，实现农村经济的持续健康发展。