山东夏津：7月市场价格呈现上涨趋势

中国发展网 7月份，山东省夏津县市场监测数据显示：与上月相比，粮食呈现上涨趋势，食用油价格保持基本稳定，蔬菜价格上涨，猪羊牛肉类价格运转平稳，鸡蛋价格回升，棉花价格呈现微涨趋势。

粮油类价格分析。7月份，粮食价格上涨趋势小麦市场平均价格为1.16/斤，与上月相比，涨幅2.7%；玉米价格为1.09元/斤，与上月相比，涨幅为4.8%；超市鲁花一级桶装花生油价格139.9元/桶（5L），桶装豆油价格42.9元/桶（5L），与上月价格基本持平。粮食类价格变动原因：一是小麦储存量减少，现在面粉加工企业小麦库存普遍减少，需要大量补库，对小麦的需求相对增加，而现在小麦市场流通不畅，收购较为困难，使得小麦市场供应量略显不足，市场需求的提升导致小麦价格上涨；二是受旱灾的影响，今年小麦产量减少，粮农对小麦的价格期望值增高，增加了粮农的惜售心理；三是玉米市场前景看好，受疫情影响，东北玉米运输困难，当地农户储存玉米市场货源短缺，推动玉米价格上涨。

蔬菜类价格出现上涨趋势。7月份，蔬菜价格总体呈上涨态势。据市场价格监测显示，在监测的17种蔬菜价格中4平、13涨，持平品种：大白菜1.2元/斤、黄瓜1.6元/斤、土豆1.7元/斤、大葱1.4元/斤，与上月基本持平；其它蔬菜均呈不同程度的上涨，芹菜、油菜、胡萝卜、茄子、西红柿、青辣椒、卷心菜、芸豆、蒜薹、韭菜、白萝卜、蒜、生姜，市场价格分别为：2.5元/斤、1.6元/斤、1.58元/斤、2元/斤、2.3元/斤、2.4元/斤、1.4元/斤、3.9元/斤、2.6元/斤、1.5元/斤、1.3元/斤、3.8元/斤、6.1元/斤，与上月相比分别上涨56.3%、23.1%、5.3%、26.7%、11.1%、43.8%、33.3%、27.2%、2.3%、4%、30%、2.7%、10.9%。蔬菜价格上涨的主要原因：由于近期气温较高，蔬菜不好储存，运输困难，市场供应量减少，导致蔬菜价格上涨。

猪、羊、牛肉价格基本稳定。7月份以来，夏津县羊、牛肉市场货源充足，供需平衡，猪肉（精瘦）市场价格30元/斤；猪肉（五花）价格29元/斤，与上月相比，分别上涨15.4%、16%。羊肉市场价格38元/斤；牛肉价格36元/斤，与上月相比基本稳定。猪肉价格上涨原因：一是前期扑杀生猪、出栏加快，同时养殖户补栏积极性受影响，导致存栏量显著减少。二是“猪周期”，此前猪肉价格跌至低点，目前正处于“猪周期”的上升阶段。

鸡蛋价格出现回升趋势。7月份平均价格，农贸市场鸡蛋价格为3.5元/斤，与上月相比，涨幅25%。鸡蛋价格下降原因：一是天气炎热，母鸡进入“歇伏期”，产蛋率整体呈现下降趋势。二是今年蛋鸡的存栏数出现下降趋势，供应量减少，推动鸡蛋价格上涨。

棉花价格有微涨趋势。7月份，皮棉价格与上月相比呈现上涨趋势，229级、328级皮棉价格分别为12700元/吨、12200元/吨，与上月相比，分别涨幅3.2%、3.4%。棉花价格上涨的主要原因：一是由于新棉还有一段时间上市，棉花价格没有棉农的期待价格，棉农都在观望状态，不愿出售。二是纺织行业随着经济大环境逐步回暖，纺织企业用棉量增大，造成棉花缺口扩大，导致棉花价格上涨。（山东省夏津县发展和改革局王广亭）