“粮食安全看山东”之东阿：薄振元和他的荣食康家庭农场

 中国发展网讯  记者尹明波报道  在山东省东阿县，薄振元可谓“名声在外”，特别是在农业领域、粮食生产加工经营领域更是“大名鼎鼎”。1971年出生的薄振元，是中共党员，高中文化，现任山东省东阿县荣康石磨面业有限公司总经理，高级农艺师、全国共享乡村振兴实践指导师、山东省高素质农民大师、齐鲁乡村之星、山东省科技特派员等。长期从事农业种植、农产品生产加工、综合营销。

2012年2月，薄振元创办东阿县荣康石磨面业有限公司，带领企业发展成为集粮食种植、加工、储存、食品生产销售为一体的加工骨干企业。公司生产的石磨面粉，以当地国家地理标志产品“东阿小麦”为原料，这种小麦因东阿丰富水资源和含矿物质多的特点，颗粒饱满、蛋白质含量高，且全程标准化绿色种植、无农药残留。2015年12月，创办东阿县荣食康家庭农场，从事农产品标准化绿色种植；2016年7月，创办东阿县荣食康农机服务专业合作社从事农业生产、社会化服务，农业技能培训。连续6年，薄振元被聊城市农业局定为科技示范带头人，他的公司也被评为市级农业产业化重点龙头企业，创办的家庭农场、合作社均被评为省级家庭示范农场和示范社。

多年来，薄振元的工作成效亮点纷呈。比如，带头应用农业新技术5项，在划定的示范区内带动80%以上农户应用主推技术，三年来产量效益比全县平均值高15%以上；结合承担的东阿县“中国好粮油”优质小麦石磨加工项目，与农民和合作社签订4000余亩优质小麦种植订单回收合同，高于市场价0.1元，每年加工石磨面粉3000余吨，实现小麦“优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销”一二三产业融合，促进全产业链循环发展，有效地促进贫困户增收和企业增效，直接帮扶贫困户33户。此外，薄振元的高素质农民大师“师傅带徒”项目每年承担农民培训30余次，培训人员3000余人次，形成了集农耕文化、采摘、观光休闲、体验教育的经营模式，每年接待全省新型职业农民观摩实训1万人次。值得一提的是，薄振元于2017年开始农业实践指导教学，累计授课8年，年平均授课20学时，其擅长的农业经营管理教学，主讲课程《现代农业发展之路》《三产融合与品牌策划带来的经济效益》,广受学员欢迎和称赞。

成立于2015年12月的东阿县荣食康家庭农场，可以说是薄振元“得意之作”，也是成功之作。农场通过入股、托管、转包和自收自支等形式建立示范基地350亩，以种植特色优质小麦以及杂粮为主，其中种植特色黑麦100亩，优质高筋小麦100亩，果园35亩，大蒜、洋葱68亩。农场实行集约化经营、规范化管理，统一机械化耕种，统一科学施肥、病虫害防治，统一收割，统一回收产品，统一销售，利用规模化降低了生产成本。为了保障订单农业和绿色产品的开发与销售，农场定期在各小区内安排一日三餐的膳食营养健康讲座，缩短了市场销售环节，减少了流通费用，增加了销售效益。同时，薄振元以荣康宾馆、中式快餐为基础，初步建立了采摘、观光休闲和体验基地，游客可在休闲时节到采摘园采摘洋葱、大蒜、梨等果蔬产品，可在基地体验劳动、石磨加工等生产乐趣，还可在中式快餐厅、宾馆食宿。

2016年，结合农业部门农机推广体制改革，农场建立了培训基地，被山东省农业广播电视学校确定为省级农场主实训基地，被山东农村改革与发展研究会、山东财经大学农业与农村经济研究中心等单位定为重点调研基地，年承担培训50余次，培训人员5000余人次。以粮食种植加工为基础，农场将产业发展和产业文化密切结合，不断开拓发展领域，逐步走出了粮食生产、加工、休闲观光等一二三产业融合发展的路子，既丰富了农业发展路径，又有力的带动了当地农民致富。薄振元表示，今后将加大休闲体验等设施投入，加大第三产业发展内涵，为农民增收提供更加宽广的渠道，为广大人民提供更加丰富优质的服务。

东阿县荣食康家庭农场，长期扎根农村，从事粮食种植生产，是国家粮食安全最直接的参与者和守护者。“在日常生产经营中，深切感受到各级政府对我们的大力支持，同时也遇到了一些制约进一步扩大生产、提升品质、保障安全的现实困难。”关于粮食安全，薄振元有他的个人看法和观点，思路独特。

据薄振元介绍，农场在现有一二三产业融合发展基础上，按照“基在农业、利在农民、惠在农村”基本原则，坚持以促进农民持续增收为目标，以市场需求为导向，以能够让农民分享二三产业增值收益为切入点，以农户土地股份合作为主要方式，推动公司产品生产、加工、销售、服务“四位一体”融合发展，构建一二三产业融合的现代农业产业发展体系，促进农业提质增效、农民就业增收和农村繁荣稳定。

薄振元认为，根据一二三产业融合发展的总体思路，围绕进一步完善农村土地流转的健康发展，提高绿色农产品种植与加工，拓展产品营销渠道，建立“以农户承包土地经营权入股分红”、“保底分红+股份分红”的利益联结方式，可以促进农民增收、带动相关贫困户，助推乡村振兴战略实施。为进一步扛稳粮食安全重担，发挥家庭农场在现代农业中的主力军作用，他结合一线生产实践，提出的几点政策建议也颇有见地。

——进一步强化基础设施建设，筑牢“稳产高产”的根基。首先，捍卫粮食安全，必须从种地开始，解决土地流转问题。土地流转是实现规模化种植的关键，更是标准化种植的管控点，管好“领头羊”粮食安全才有保障。建议政府规范土地流转市场，完善土地流转合同管理，明确双方权利义务，减少土地流转纠纷。其次，完善农业补贴政策。目前的农业补贴在一定程度上调动了农民种粮积极性，但还可以进一步优化。比如，根据种植面积和产量给予差异化补贴，对种植优质品种、采用绿色生产方式的给予额外补贴，提高补贴的精准性和有效性，让真正种粮的人得到更多实惠。第三，加大对产后处理设施的扶持力度，粮食收获后的晾晒、烘干、仓储是保障粮食品质、减少损耗的关键。建议对家庭农场建设粮食烘干中心、标准化粮仓等设施给予更高的建设补贴和用电优惠，破解“丰收后的烦恼”。

——巩固基础性工作。一是开展农户施肥、农药调查，监测农作物的产量、施肥数量、喷药时间、品种、时期、方式等信息，建立常态化调查机制。统筹做好田间肥效试验，为优化肥料配方和施肥方案提供支撑。提升配方肥，综合作物养分需求、土壤养分供应和肥料效应制定肥料配方，强化配方发布，引导企业生产配方肥，做好配方肥供应。二是加强农业科技支持与培训。科技是农业发展的重要动力。建议组织更多农业科技专家深入农村，开展实用技术培训，如病虫害绿色防控技术、精准施肥技术等，让我们及时掌握最新的种植技术。同时，设立农业科技创新示范基地，展示和推广先进的农业技术和设备，鼓励我们积极应用新技术，提高粮食生产效率。

——引导节本增效，提升“市场竞争”的能力。一方面，支持“抱团发展”，鼓励并扶持家庭农场牵头成立或加入农民专业合作社联合社，取消空头合作社，实现统一种植标准、统一采购农资、统一销售产品，通过规模化效应降低生产成本，增强市场议价能力。另一方面，稳定农资价格，建议政府建立农资保供稳价机制，在用肥用药旺季，通过投放储备肥、储备药和提供补贴等方式，平抑农资市场价格波动，降低农场（农民）生产成本。

作为一名在从事家庭农场种植多年的大户，薄振元在保障粮食安全的征程中有着诸多感悟与切身体会。“我们农场有信心、有决心种好地、多产粮、产好粮。我们也坚信，在政府的强力支持和引导下，我们一定能更好地发挥规模经营优势，为端牢‘中国饭碗’贡献更多、更坚实的力量。”薄振元总结道，“粮食安全，重若千钧”。