滨州：海产业成本降低利润空间增大，养殖规模持续扩大
近几年，山东省滨州市近海（渤海）渔业资源萎缩，捕捞从业者已经转移到胶东地区。水产养殖产业多集中在沾化区，以海产品养殖和加工为主。2025年1-8月份沾化区渔业产量9.08万吨，同比增长4.67%；渔业产值18.17亿元，同比增长4.9%；渔业总产值（一二三产）65.07亿元，同比增长5.21%。其中盐田虾养殖池塘27.5万亩，2025年1-8月盐田虾养殖产量1.47万吨，同比增长15.7%。2024年盐田虾养殖产量分别是4.36万吨，产值17.92亿元，2023年盐田虾养殖产量是3.54万吨。
海产养殖规模持续扩大
从渔业部门了解到，近年滨州市海产养殖规模持续扩大，尤其依托南美白对虾（盐田虾）等特色品种形成了全国重要的养殖基地。目前，滨州市拥有136万亩养殖水面，其中70万亩适宜盐田虾生长，年产量达11万吨。无棣县对虾养殖面积共30万亩，预计本季度全县撒播虾苗将超过30亿尾，年可实现产出对虾5.5万吨。渤海水产沾化基地23年养殖规模为16万亩，24年养殖面积增加到24万亩，25年基本保持在23万亩左右，此外，滨州还在不断探索多元化养殖，半滑舌鳎、锯缘青蟹、澳洲龙虾等新品种试养落地，稻渔综合种养模式也逐步推广。
市场价格逐年下降
滨州海产品价格优势并不明显。以对虾为例，虽然品质优良，但价格相对较低，9月17日，20头的对虾价格为17.0元/斤，9月19日，30头的对虾价格为16.5元/斤。主要原因是受到南方虾和淡水虾的市场冲击，滨州对虾在外地市场打上高端品牌后价格可大幅提升，但本地销售价格却难以提高，例如盐田虾经熟冻加工后，价格从每公斤35元提升至65元以上，附加值提升60%。
从渤海水产市场主销品近三年的出塘销售情况看，市场价格逐年下降，每年价格降幅在8.5%-10%之间；养殖成本也呈现下降趋势，25年降幅明显达到25.8%，今年养殖成本中虾苗、饲料价格大幅下降，分别下降约40%和15.7%；由于25年南美白对虾市场售价降幅小于养殖成本降幅，毛利率较24年明显提升，综合毛利率基本达到每斤8元左右。
从市场销售情况来看，滨州海产品市场销售情况良好。“滨州盐田虾”市场认可度和复购率越来越高，沾化区、无棣县政府积极与京东、东方甄选、盒马鲜生、俏江南等电商平台合作，布局“线上直播基地+线下体验中心”双轮驱动模式。2025年通过电商渠道销售的熟冻虾日均销量达2万公斤，主要销往上海等大城市。
沾化区冯家镇作为传统渔业重镇，已形成了四大水产品交易市场，年交易量达13.5万吨，交易额高达45亿元，是重要的区域性集散中心，其中海蜇市场交易量、交易额连续10年位居全国前列，年交易量达6.5万吨，交易额超12亿元。
近年来，相关区县政府积极实践节庆展会营销模式，通过举办“黄河三角洲水产博览会”、“滨州对虾节”、“开捕节”等特色活动，进一步拓展了市场销路，有效提升了品牌知名度，直接拉动了产品销售。
通过分析，滨州市发展改革委也发现了行业面临的新问题和新情况。
产业升级压力。海洋经济产业依然是以传统的中低端养殖和初加工为主，产品竞争力不强，随着全球经济形势和市场需求的变化，面临转型升级的压力。
环境保护与资源利用的平衡。在追求海洋经济发展的同时，如何平衡做好生态保护和资源开发利用，防止海洋生态环境恶化，是一个亟待解决的问题。
科技创新能力有待加强。虽然在科技创新方面有所投入，但与国内外先进水平相比，在海洋高技术产业领域仍有提升空间。
产业链协调不足。散户养殖抗风险能力依然较弱，产业链各环节（育苗、养殖、加工、销售）的衔接紧密度和利益共享机制有待加强。
品牌影响力不足。滨州海产品品质优良，但品牌知名度和影响力不够，导致产品价格难以体现其品质优势。
通过调查发现的问题，滨州市发展改革委也给出了相关建议。
推动产业升级。加强科技创新，推动海洋渔业向信息化、智能化、现代化转型升级，提高产品的附加值和技术含量。
加强环境保护。制定和完善相关环保政策，加强对海洋生态环境的保护和治理，实现可持续发展。
提升科技创新能力。继续深化与科研机构的合作，加大对种业核心技术等方面的研发投入，培养和引进更多海洋经济领域的专业人才。
推动产业融合发展。鼓励龙头企业通过“公司+合作社+农户”等模式，将分散的养殖户更紧密地纳入产业化经营体系，共享发展收益。持续支持企业发展海产品精深加工，加强对海参肽、海参多糖等高附加值产品和加工副产物综合利用的研发。探索“渔业+文旅”、“渔业+休闲”等新模式，打造渔旅融合的体验项目，提升产业附加值。
强化品牌建设。通过多种渠道加强品牌宣传和推广，提高滨州海产品的知名度和美誉度，打造具有市场竞争力的品牌。（滨州市发展和改革委员会 吴小兵 孙洁）
