淄博“菜篮子”批发价格指数128.37，零售价格指数129.8（3.11）

截止至2022年3月11日，“菜篮子”批发价格指数128.37，环比上周四上涨0.41%。 

截止至2022年3月11日，“菜篮子”零售价格指数129.8，环比上周四上涨1.04%。 

中国发展网 本期淄博“菜篮子”价格涨幅较为明显的依旧为蔬菜类品种，从检测多品种蔬菜来看，多数呈上涨趋势，个别产品价格出现下滑迹象。

大白菜：本周四淄博大白菜批发均价1.30元/斤，环比上周同期上涨0.10元/斤，涨幅8.33%；淄博大白菜零售价格1.80元/斤，环比上周同期上涨0.30元/斤，涨幅为20.00%。白菜市场供应相对充足，前期受南方阴雨天气影响价格上涨，预计随着天气逐渐转暖，后期价格会小幅回落。

胡萝卜：本周四淄博胡萝卜批发均价1.00元/斤，环比上周同期下跌0.20元/斤，跌幅16.67%；淄博胡萝卜零售价格1.80元/斤，环比上周同期下跌0.10元/斤，跌幅5.26%。产区胡萝卜供应一般，一般货较多，走货整体不快。其次天气适宜，各类蔬菜供应丰富，胡萝卜可替代性较大，百姓暂未有刚需。

茄子：本周四淄博茄子批发均价3.50元/斤，环比上周同期上涨0.50元/斤，涨幅16.67%；淄博茄子零售价格5.00元/斤，环比上周同期上涨0.80元/斤，涨幅为19.05%。前期受南方阴雨天气影响，茄子产区货源供应有限，加之油价上升，运输成本提高，造成价格上涨。预计随着天气转暖，供应缓解，后期价格不乏下调的可能性。

西红柿：本周四淄博西红柿批发均价4.40元/斤，环比上周同期下降0.5元/斤，降幅10.20%；淄博西红柿零售价格5.30元/斤，环比上周同期下降0.50元/斤，降幅8.62%。产地气温升高，西红柿成熟加快，各产地货源集中上市，价格随之下滑；批发市场各种品质的货源供应充足，预计短期内价格还有下滑趋势，建议百姓根据自身情况按需采购。

芹菜：本周四淄博芹菜批发均价1.60元/斤，环比上周同期下跌0.40元/斤，涨幅20.00%；淄博芹菜零售价格3.20元/斤，环比上周同期下跌0.22元/斤。进入春季天气逐渐转暖，各地蔬菜供应逐渐充足，价格回落。

油菜：本周四淄博油菜批发均价1.30元/斤，环比上周同期下降0.3元/斤，降幅18.75%；淄博油菜零售价格2.68元/斤，环比上周同期下降0.20元/斤，降幅6.94%。价格下跌的主要原因有：首先，气温适宜，油菜市场供应量充足。其次，绿叶蔬菜整体种类丰富，百姓可选择空间较大，近期油菜价格维持偏弱震荡走势。后期建议：建议百姓多吃绿叶蔬菜，采购新鲜油菜为主。

综合来看，目前蔬菜价格上涨一方面归结于前期南方阴雨天气的持续影响，另一方面淄博本地及周边地区疫情形势严峻，蔬菜供应通道略受影响，部分蔬菜价格出现上涨明显的情况。(淄博市能源事业发展中心)