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双节过后,淄博市猪肉和鸡蛋价格回落

中国发展网讯  国庆、中秋双节过后,受市场供应增加、需求减弱等主要因素影响,猪肉、鸡蛋价格较节前相比回落明显。

市能源事业发展中心10月14日监测数据显示,全市集贸精肉、五花肉均价分别为14.61元、13.68元,与节前(9月30日,下同)相比分别下降2.54%、3.53%,与上月同期相比分别下降4.51%、4.00%;鸡蛋均价3.64元,与节前相比下降15.55%,与上月同期相比下降10.78%。

淄博市能源事业发展中心分析,猪肉价格下跌主要原因:一是双节期间,养殖端出栏意愿强烈,加剧了市场供应压力;二是假期受南方高温、北方连续性降雨天气影响,市场集中备货后终端走货明显放缓,居民采购猪肉刚需一般,导致市场整体需求疲软。

中心分析认为鸡蛋价格下跌主要原因:一方面是当前产蛋鸡存栏仍维持高位,进入10月份,气温降低,蛋鸡产蛋率回升,加重了市场供应压力,叠加冷库蛋逐步出库,导致市场进一步供应宽松;另一方面,目前市场对后市预期不强,下游贸易商和采购方拿货积极性有所减弱,多以按需采购为主,需求端整体表现乏力,在供应充足和需求转弱影响下,蛋价随之下滑。

中心预计短期内,在市场供强需弱格局影响下,猪肉、鸡蛋价格将继续呈弱势震荡运行态势。(淄博市能源事业发展中心)

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