山东沂源：肉蛋价格持续低迷
中国发展网讯 近期，山东省沂源县价格监测数据显示，肉蛋价格自2月中下旬以来持续低迷，一直保持在相对较低的价格水平。
以6月23日集贸市场监测到的价格数据为例：精瘦肉13.00元/公斤、五花肉12.00元/公斤、排骨15.00元/公斤，周环比、月环比保持基本稳定；鸡蛋3.3元/斤，周环比上涨幅度在10%左右，与上月同期相比，下跌幅度在11.1%左右。
自2月中旬以来，猪肉价格一直在11.00元/公斤——13.00元/公斤左右徘徊；鸡蛋价格则是在3.00元/斤——3.6元/斤左右徘徊，并且持续较为稳定。
肉蛋价格持续低迷，主要是市场供求的影响。一是当前天气炎热，肉蛋都属于销售淡季。据农贸市场猪肉监测点崔学永师傅介绍，今年以来，尤其是入夏以来猪肉日销售量明显减少，与去年同期相比，日销售量至少减少了三分之一，日销售量的大幅下跌，推动肉蛋价格持续低迷。二是年后，生猪价格持续走低，推动肉价一直处于较低的价格水平。（沂源县发展和改革局 崔光华）
