解码新质生产力|山东日照：一颗花生米如何做成2亿元大产业？

中国发展网讯 近日，走进日照金果粮油有限公司，各种花生制品正在有序生产，一粒粒花生经过脱壳、烘烤、包装等工序，变成了一盒盒种类多样的精美产品。

据了解，日照金果粮油有限公司成立于2001年，是集种植、收购、加工、销售及科研于一体的综合性农产品龙头企业，产品远销北美、欧洲、中东、北非、及东南亚等全球40多个国家和地区。今年1-11月份加工各类制品1.2万余吨，实现销售收入2.07亿元，其中出口金额达1809万美元。

“我们公司产品种类主要有脱皮花生、油炸花生、混合干果，还有花生油、花生酱、花生蛋白粉等。同时，还将花生外皮变废为宝，从中提取花青素用于保健品、化妆品等产品。现在我们的国外订单排得很满，进入满负荷生产状态。”日照金果粮油有限公司副总经理刘兵介绍道。

一颗花生米何以做成了两亿元大产业？从花生的种植，到产品的研发，再到最后的产品生产多样化，金果粮油一路求新、求变、求质。

日照金果粮油有限公司选择在三庄镇投资建设覆盖面积30平方公里的种植示范基地，实行采取统一供种、栽培、技术、供肥、管理、回收的“六统一”模式，有效提高了花生种植的质量和效益。日照金果粮油有限公司副总经理刘兵说：“不仅如此，我们还大面积发展多个高油酸花生优质品种，推广套播种植、测土配方施肥、病虫草害综合防治等高产高效无公害的栽培集成技术模式，发展智慧农业。”

在全国花生主产区设立原料种植及收购基地，日照金果粮油有限公司常年以“订单保底、合同价收购”的“订单农业”方式与农户合作，以“公司+基地+农户”的利益联结方式组织种植生产。

据悉，日照金果粮油有限公司先后投资2300万元，建成多条国内先进的花生深加工生产线和产品检测中心，年产花生果、脱皮花生、油炸花生、花生烤果等系列花生产品20多个品种，拉长产业链条，提高产品附加值和效益。“目前，我们已研发“油幕式油炸花生生产技术”和“花生低温烘烤生产技术”两项新技术，新增花生加工能力2万余吨，增加销售收入可达2亿元以上，培育了新的经济增长点。”照金果粮油有限公司副总经理刘兵自豪地说。

从花生的种植，到产品的研发，到最后的产品生产多样化，金果粮油逐渐走上了以高科技创新为驱动和以低能耗、无污染为目标的良性发展之路，成为集种植、研发、生产于一体的绿色农产品加工龙头企业，也让花生这一田间小果变为致富“金果”。

目前，日照金果粮油有限公司是农业产业化国家重点龙头企业、山东省农产品出口示范企业、日照市外贸30强企业，也是国内规模最大的花生供应商之一。（古玉洁 丁兆霞 辛崇娟）