山东禹城：9月份市场价格整体略有波动

中国发展网 2020年9月份，山东省禹城市场主要农副产品价格运行基本情况：米面油价格基本稳定，玉米价格略降；肉类价格有所下降；鸡蛋稳中有涨；蔬菜价格小幅上涨，水果价格涨跌互现。

米面油价格平稳。本月特一粉、标准粉全市平均价格分别为1.72元/斤、1.60元/斤；月环比分别下降2.27%、4.19%，同比分别上涨3.61%、0.63%；粳米价格为2.70元/斤，月环比持平；同比持平。桶装（5升/桶）花生油、大豆油和散装大豆油全市平均价格分别为139.00元/桶、56.00元/桶、4.80元/斤，桶装（5升/桶）花生油月环比上涨7.75%，大豆油、散装大豆油月环比持平；桶装（5升/桶）花生油、散装大豆油同比分别上涨7.75%、28.74%，大豆油同比持平。

玉米价格略降。本月小麦、玉米全市平均价格分别为1.20元/斤、1.15元/斤，月环比小麦持平，玉米略降0.86%。同比小麦上涨6.19%、玉米上涨17.35%。经分析，导致玉米价格略降的主要原因：一是新粮集中上市粮农收获的玉米没办法存放，很多农户经过简单的晾晒就直接入市交易，造成玉米集中，上市量增加。二是由于新玉米晾晒时间短、水分含量比较高，造成价格下降。

生猪、猪肉价格有所下降。本月生猪全市平均价格为16.88元/斤，月环比下降5.06%，同比上涨29.35%；精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉全市平均价格分别为29.25元/斤、27.25元/斤、28.25元/斤；月环比分别下降2.50%、2.68%、2.59%；同比分别上涨36.05%、41.56%、39.51%；牛肉全市平均价格为37.00元/斤，月环比上涨2.07%，同比上涨8.82%。羊肉全市平均价格为43.00元/斤，月环比持平，同比上涨1.18%。经分析，导致生猪及猪肉价格下降的主要原因：一是近期消费者购买意愿大幅下降，终端需求持续走低，二是出栏量近期有所增加。                     

鸡蛋价格稳中有涨。本月鸡蛋全市平均价格为4.03元/斤，月环比上涨3.33%，同比下降27.12%。鸡肉（白条鸡）全市平均价格为7.50元/斤，月环比上涨1.63%，同比下降9.09%。经分析，导致鸡蛋价格回升的原因：一是九月份中小学校逐步开学，食堂恢复采购，对禽蛋类需求增加；二是临近中秋佳节，受节日效应影响，鸡蛋价格稳中有涨。

蔬菜价格小幅上涨。本月所监测的17种蔬菜零售价格与上月相比8涨7降2平，全市平均零售价格为2.77元/斤，月环比上涨0.73%，同比上涨14.46%。与上月相比，上涨的品种主要有茄子、西红柿、青辣椒、卷心菜、芸豆、蒜薹、大葱、大蒜全市平均零售价格分别为1.63元/斤、3.00元/斤、3.50元/斤、1.98元/斤、5.00元/斤、3.88元/斤、1.83元/斤、3.50元/斤；月环比分别上涨8.67%、6.01%、40.00%、14.45%、7.99%、3.47%、15.82%、16.67%；下降的品种为芹菜、大白菜、油菜、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、韭菜价格分别为1.63元/斤、1.45元/斤、1.73元/斤、2.38元/斤、1.65元/斤、2.13元/斤、1.75元/斤；月环比分别下跌18.50%、5.23%、29.39%、19.32%、5.71%、14.80%、12.50%；土豆、生姜价格分别为2.00元/斤、8.13元/斤；月环比持平。经分析，导致蔬菜价格下幅上涨的主要原因：9月份是夏秋换季之际，露天种植蔬菜产量减少，逐步转为大棚种植蔬菜，产能未完全恢复；同时，受中秋节及国庆节的节日效应影响，市场需求增加，使蔬菜价格持续走高。

水果价格涨跌互现。集贸市场苹果、香蕉、西瓜、梨每斤价格分别为4.25元、2.35元、2.25元、2.15元，月环比苹果、梨分别下降5.56%、6.52%，香蕉、西瓜分别上涨17.50%、80.00%；同比苹果、香蕉下降15.00%、6.00%；西瓜、梨分别上涨125.00%、13.16%。（山东省禹城市发展和改革局   段军燕）