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山东齐河:近期鸡肉价格回落低于春节前水平

中国发展网讯 1月份—9月份上旬,山东省齐河县白条鸡零售价格呈现趋降运行态势。今年春节期间,白条鸡零售价格为8.50元/斤,由于猪肉市场供给缺口较大,鸡肉作为猪肉的有效替代品,鸡肉市场价格同比上涨21%;4月份以后,鸡肉零售价格降至7.50元/斤,环比下跌12%;7月份鸡肉零售价格降至7.00元/斤,环比下跌7%,同比持平;目前白条鸡零售价格保持在7.00元/斤,较春节期间下跌1.50元/斤,跌幅达到17.6%。

齐河发展改革局分析了鸡肉下跌原因,认为:一是去年下半年鸡肉市场价格整体偏高,激进肉食鸡养殖规模扩大,今年存栏量处于高位,随着前期肉食鸡集中出栏,鸡肉市场供给总体充足;二是进入夏季之后,鸡肉消费需求有所减弱,鸡肉市场价格呈现趋降态势。

随着秋季的到来,各大院校先后开学,学校食堂拉动鸡肉消费,季节因素需求趋于向好,鸡肉价格将会止跌反弹,特别是国庆、中秋节日临近,鸡肉市场需求有所增强,预计后期鸡肉价格将具备上涨空间。(齐河县发展和改革局 吕延生)

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