山东禹城：8月份市场价格呈上涨趋势

 中国发展网 2020年8月份，山东禹城市场主要农副产品价格运行基本情况：米面油价格基本稳定，小麦、玉米价格上涨；肉类价格小幅上涨；鸡蛋价格上涨明显；蔬菜价格大幅上涨；水果价格上涨。

米面油价格平稳。本月特一粉、标准粉全市平均价格分别为1.76元/斤、1.67元/斤；月环比持平；同比分别上涨6.02%、5.03%；粳米价格为2.70元/斤，月环比持平；同比持平。桶装（5升/桶）花生油、大豆油和散装大豆油全市平均价格分别为135.00元/桶、56.00元/桶、4.80元/斤，月环比持平；同比持平。

小麦、玉米价格上涨。本月小麦、玉米全市平均价格分别为1.20元/斤、1.16元/斤，月环比分别上涨2.56%、8.41%。同比小麦下降0.83%、玉米上涨30.34%。导致小麦、玉米价格上涨的主要原因是今年小麦、玉米产量减少，粮农对粮食的价格期望值增高，增加了粮农的惜售心理，导致市场供应量减少。

肉类价格小幅上涨。本月精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉全市平均价格分别为30.00元/斤、28.00元/斤、29.00元/斤；月环比分别上涨3.45%、0.90%、1.75%；同比分别上涨134.38%、159.26%、145.76%；牛肉全市平均价格为36.25元/斤，月环比上涨0.69%，同比上涨25.00%。羊肉全市平均价格为43.00元/斤，月环比持平，同比上涨22.86%。                      

鸡蛋价格上涨明显。本月鸡蛋全市平均价格为3.90元/斤，月环比上涨20.00%，同比下降18.07%。鸡肉（白条鸡）全市平均价格为7.38元/斤，月环比上涨11.31%，同比上涨5.43%。经分析，导致鸡蛋价格回升的原因：一是8月份受天气炎热影响，母鸡进入“歇伏期”，产蛋量较前期有所减少,价格出现上涨。二是受生猪供应偏紧等多种因素影响,也一定程度上催生鸡蛋价格上涨。

蔬菜价格大幅上涨。本月除蒜苔受季节性影响无价无市外，所监测的16种蔬菜零售价格与上月相比12涨2降2平，全市平均零售价格为2.69元/斤，月环比上涨9.80%，同比上涨28.10%。与上月相比，上涨的品种主要有大白菜、油菜、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、茄子、西红柿、青辣椒、卷心菜、韭菜、大葱、生姜全市平均零售价格分别为1.53元/斤、2.45元/斤、2.95元/斤、1.75元/斤、2.50元/斤、1.50元/斤、2.83元/斤、2.50元/斤、1.73元/斤、2.00元/斤、1.58元/斤、8.13元/斤；月环比分别上涨10.87%、30.32%、96.67%、22.38%、17.37%、4.90%、25.78%、5.04%、9.49%、22.70%、5.33%、20.44%；下降的品种为芹菜、芸豆价格分别为2.75元/斤、5.63元/斤；月环比分别下跌27.27%、17.76%；土豆、大蒜价格分别为2.00元/斤、3.00元/斤；月环比持平。经分析，导致蔬菜价格大幅上涨的主要原因是8月份，高温阴雨天气，影响蔬菜的生长和存储，大部分蔬菜价格上涨明显。

水果价格上涨。集贸市场桔子无货，苹果、香蕉、西瓜、梨每斤价格分别为4.50元、2.00元、0.75元、2.30元，月环比苹果、香蕉、梨分别上涨5.88%、8.11%、6.98%；西瓜价格持平；同比苹果上涨28.57%、香蕉、西瓜、梨分别下降28.57%、20.21%、8.00%。（山东省禹城市发展和改革局   段军燕）