创建农村产业融合发展示范园的山东实践之鱼台：“自在鱼城”辣椒产业加快转型升级

中国经济导报、中国发展网  许佳文、 记者尹明波报道  山东济宁鱼台县（自在鱼城）农村产业融合发展示范园，2022年7月正式认定为省级农村产业融合发展示范园，产业融合类型为农业内部融合性。示范园位于鱼台县鱼城镇，面积约为2125公顷，以企业、金融机构为主体，形成政府投入为引导、社会投入为主体，信贷、补贴、税收等相关政策为辅的农业投入模式。

近年来，鱼城镇以加快辣椒产业转型升级为目标，延长产业链、提升价值链，打造供应链，布局创新链，全面推进农业农村融合发展。鱼城镇先后被评为全国“一村一品示范镇及全国乡村特色产业产值超十亿元镇、山东省农业产业强镇、首批绿色能源示范镇、省农业产业融合示范园区、省绿色能源标杆镇、省数字乡村示范点、省绿色食品（辣椒）产业园区、省级文明镇等，“鱼城辣椒”“鱼城蜜桃”荣获“国家地理标志产品”。示范园以“乡村振兴，突破鱼城”为主抓手，着眼党建统领、融合发展、创新创业、有效链接四个关键，干群齐心、抢抓时间，将产业融合发展落在实处，乡村振兴走在前列。

聚焦主导产业，夯实基础。示范园采用“企业+合作社+基地+农户”的辣椒种植发展模式，辣椒种植面积达3.6万亩，生产鲜辣椒7.5万多吨，成为当地农民增收致富的主导农产品。目前已发展成为以鱼城为中心辐射金乡、单县、成武等周边10多个县市区，辣椒种植面积达70余万亩，占全国鲜椒市场的35%。鱼城辣椒品质优良，主要种植品种：三英椒、艳椒、天宇、艳红等，具有生长势强、粗壮高产、皮薄肉厚、辣味醇香、色泽鲜红等优良特点。

聚焦产业集群，做强产业。示范园辣椒粗加工产业优势明显，园区内拥有鲁西南最大的辣椒交易市场，集中辣椒烘干企业30余家，集散烘干量占据华北地区总量的40%、全国总量的10%。依托长青生物科技产业园发电厂，年消耗农林废弃物35万吨，年发电量2.4亿度，在清洁发电的同时有效解决了鱼城镇及周边县市区农作物秸秆无处回收的问题。同时高效利用长青电厂发电过程中产生的大量余热，培育日烘干能力在20吨以上的企业近20家，高峰期鲜椒日吞吐量在3000—5000吨左右。“产业+园区”的发展模式，与“二三产业”深度融合，积极发挥现有产业集群优势，规范扩大辣椒市场，培育辣椒良种，深化延长产业链条，形成闭环产业链，助力打造“中国高辣之乡”。

聚焦产业融合，扩大融合效益。与“古城+”深度融合，示范园通过创建古韵鱼城田园综合体、举办鱼城桃花节、发展温泉康养等项目，成功打造“古城”“温泉”“桃花”为一体的文旅名片。鱼城镇作为鱼台老县城，文化底蕴丰厚。示范园内鱼台孔庙大殿更作为省级重点文物保护单位，备受游客青睐。鱼城通过举办六届中国鱼台·自在鱼城桃花节，每年吸引游客10余万人，打响了游古镇、赏桃花、结好缘的旅游文化品牌。同时鱼城拥有鲁西南地区钻获温度最高的地热井，助力打造桃源文化特色的桃谷温泉小镇。与“冷链+”深度融合，积极发挥鱼城冷链商贸物流园产品配送中心和生产加工基地的优势。目前东关鲜蒜、蒜薹、洋葱交易市场均转移至冷链商贸物流园交易区。“冷链+”将分散经营的辣椒烘干企业，“退村入园”，集中进行农产品批发零售，聚焦产业链、价值链、供应链“三链重构”，同时注重发展电商平台等新业态，筹划园区基础设施的改造，与6家现代化物流企业，5家电商企业达成合作协议。

鱼台县发展和改革局相关负责人表示，创建“自在鱼城”农村产业融合发展示范园的目的主要包括三个方面，一是推进农村一二三产业融合发展，推进农业产业链和价值链建设，拓展农业多种功能，推进农业与旅游休闲、教育文化、健康养生等深度融合，发展观光农业、体验农业、创意农业等新业态；二是提升农业技术装备水平，加强农业科技自主创新，加快生物育种、绿色增产等技术攻关，推广高产优质适宜机械化品种和区域性标准化高产高效栽培模式，改善农业重点实验室创新条件。三是发展现代种业，开展良种重大科技攻关，建设国家级育制种基地，培育壮大育繁推一体化的种业龙头企业。

目前，鱼城产业融合发展园区总产值达23.8亿元，农民主导产业产值16.1万元，农民居民可支配收入达到2.03万元，鱼城镇已成为“老干妈”四川辣椒协会主要供货方，并正与“英潮”集团、中国辣椒网进行深层次合作，推广鱼城辣椒品牌。“加快推进示范园建设已经形成全县共识，蹚出了一条路子，也让群众看到了希望、得到实惠。”