泰安开展节日市场食品安全专项监督抽检
泰安日报社·最泰安全媒体记者 张建
春节将至，为保障节日期间食品安全，让市民买得放心、吃得安心、过得舒心，1月25日至27日，市市场监管局集中组织开展节日市场食品安全专项监督抽检。
本次抽检与监督检查相结合，对被抽样单位（销售者）的经营资质、经营条件和进货查验义务落实情况进行检查，不符合要求的直接由属地监管部门依法进行处置，督促企业落实主体责任，维护节日期间市场秩序。抽取节日期间消费量较大的食品（含食用农产品），覆盖粮食加工品、食用油、酒类、饮料、乳制品、糕点、坚果炒货、蔬菜、水果、水产品、鲜蛋等12个大类。以农药残留、兽药残留、重金属、微生物、食品添加剂等作为重点检验项目，以大中型商超和食用农产品批发市场、农贸市场为重点区域。
抽样工作全部完成后，市食品药品检验检测研究院立即开展样品检验，抽检结果将在春节前在市市场监管局网站进行公示。属地市场监管部门将加大问题食品处置力度，并适时发布食品安全消费预警和消费提示，引导市民安全消费。
