山东鱼台：谱写新时代乡村振兴新篇章
中国经济导报、中国发展网 缪学振、记者殷晓旭报道 山东省鱼台县是“千年古县”，因境内遗有鲁隐公观鱼台而得名，享有“鱼米之乡、孝贤故里、滨湖水城”之美誉。2021年，鱼台县紧紧围绕打造“乡村振兴齐鲁样板引领区”目标定位，着力推动绿色稻米产业发展，做实做细做好“米”文章，全方位打造“鱼台大米”区域公用品牌；围绕做好“水”文章，全力推进美丽乡村建设，绘制了一幅产业有序发展、乡村美丽宜居、百姓生活幸福的乡村振兴新画卷。
乡村振兴，产业兴旺是重点
眼下，鱼台县3.3万亩高端香米和特色大米经过生产加工，以“鱼台大米、鱼稼里”的品牌全新上市，受到消费者青睐。“感觉非常好，蒸米的时候不仅满屋飘香，而且吃着还筋道。”
鱼台县处于世界上公认的水稻种植“黄金纬度”，素有江北“鱼米之乡”美誉，常年种植水稻32万亩，平均年总产量20余万吨，鱼台大米因其优良的品质而美誉全国、“香”入万家，先后获得国家优质农产品奖、国际农产品交流会金奖、中华品牌商标博览会金奖，被国家工商总局认证为证明商标，被农业部授予农产品地理标志保护产品。
为利用好自身资源禀赋，全面提升“鱼台大米”品质，打响“鱼台大米”品牌，2017年鱼台县委、县政府制定出台《鱼台县绿色稻米产业发展规划》，集中优质资源和政策要素，启动实施了统一供种、统一育插秧、统一田间管理、统一订单收购、统一品牌销售的绿色稻米发展战略，试点建设绿色稻米生产基地，推动水稻规模化种植、标准化生产、精深化加工、集约化经营、企业化运作、品牌化发展，促进了鱼台稻米产业提档升级，被省委、省政府作为全省县域经济发展重要亮点工作通报表扬。
图为鱼台县李阁镇驰润农场水稻喜获丰收。供图：鱼台县委宣传部
鱼台县牢固树立“品牌就是生产力、质量就是竞争力”的理念，加大“鱼台大米”品牌的推广力度，2017—2020年连续成功举办四届中国·鱼台稻米产业技术论坛，进一步扩大了鱼台绿色稻米市场影响力和美誉度；以提高稻米食味为重点，开展水稻品质提升工程，秉承“生态、绿色、营养、健康”的发展理念，以提高鱼台大米品质为目标，加快水稻标准化种植示范园建设，完善水稻的标准化生产技术体系，确保鱼台大米的质量安全和色香味俱全；因地制宜、因产制宜，积极探索农业产业融合、产销对接、链条延伸和功能拓展，构建三次产业融合发展的“新六产”经营体系，积极开展精深特加工，推出“鱼台米酒”系列，进一步延伸鱼台稻米产业链条。
2021年，鱼台县紧紧抓牢“乡村振兴”新机遇，持续发展绿色食品产业集群，组建国有企业鱼米公司，加强良种培育，打造鱼台优质稻米品牌，带领群众致富；践行新时代“稻改精神”，紧扣鱼台稻米产业“123456”发展框架，做好“米”文章，聚焦产业、培塑品牌，延伸产业链、提升价值链、融通供应链，通过举办绿色稻米论坛、绿色稻米博览会等节会活动，持续扩大鱼台大米影响力、覆盖率、知名度，推进鱼台现代农业全产业链发展，精心打造乡村振兴鱼台样板，全面擦亮“鱼台大米”金色名片。
乡村振兴，农民富裕是根本
“像我们这一块养殖基地有三百多亩，按亩产三百斤到四百斤，一斤虾按十五块钱，一亩的产值大概五千元。 三百亩的话，就能达到一百五十万 ，这是单纯龙虾的收益。 我们的养殖模式是‘虾稻共生，藕虾共作’，再加上莲藕和稻米，一年整体的收益应该在两百万左右。” 鱼台县渔湖湾龙虾养殖基地负责人杜学康信心满满地说。
说起“鱼台大米”就不得不说起“鱼台龙虾”。鱼台得天独厚的生态水体，稻虾、藕虾共作的绿色生态种养模式，造就了小龙虾生长最理想的环境和“鱼台龙虾”个大体净、肉嫩鲜美的上乘品质，也使得鱼台荣获了“中国生态龙虾之乡”的美誉，龙虾养殖面积由2016年的2.5万亩发展到2020年的15万亩，亩产优质龙虾150公斤，全年龙虾产量达3万余吨，产值突破25亿元，真正把“小龙虾”做成了“大产业”。
图为第五届中国·鱼台龙虾节开幕现场。供图：鱼台县委宣传部
鱼台县围绕小龙虾做足大文章，精心打造“生态龙虾”品牌，加强与省内外科研院所的合作与攻关，推广稻（藕）虾共作生态种养模式；不断加大政策扶持力度，引进精深加工龙头企业，培育壮大主题餐饮、休闲旅游等融合业态；稻虾共作生态种养模式能充分利用稻田资源，将水稻种植、龙虾养殖有机结合，全程采用物理或生物手段防治病虫害，龙虾排泄物也肥沃了稻田，优化了水稻生长环境，龙虾、稻米产品品质同步提升；全力打造节会品牌，成功举办了五届中国济宁鱼台龙虾节，形成了“节会搭台、品牌唱戏、招商压轴”推广新格局，提高了鱼台龙虾的知名度，增加了农民收入，带动了经济发展，产生了巨大的节会效应、宣传效应、集聚效应和带动效应，将鱼台龙虾产业从无到有、由小到大培育成了亿级特色主导产业，2018年入选“济宁礼飨”区域品牌、被中国渔业协会授予“中国生态龙虾之乡”称号，2019年荣获“中国生态食材之乡”的美誉，2020年入选山东省特色农产品优势区，此外，鱼台县还享有“中国龙虾美食地标城市”以及“中国农业节庆创新示范基地”荣誉称号。
乡村振兴，生态宜居是关键
公园、超市、幸福食堂、卫生室……在鱼台县各个村级邻里中心，有人静静地读书看报，有人在公园散步遛弯，老人们在幸福食堂吃饭说笑，一幅幅其乐融融的幸福画面，映衬出百姓生活的和谐美好。
“以前家里条件差，卫生也差，现在可不一样了，村里的环境村里党员服务队给收拾好了，俺们更得积极参与，院子里种上些花草，心情也舒畅了，现在俺家也被评为‘最美庭院’了”庭院卫生干净整洁、家具床铺摆放整齐，站在自家小院里，鱼台县老砦镇双河村村民门雁春很是满意。
为深入推进美丽乡村建设，鱼台县充分发挥党建引领作用，以行政村为单位，成立234支党员志愿服务队，积极开展人居环境综合整治行动，累计发动人员97206人次，清理四大堆39386处，黑臭水体973处，以党建引领扮靓美丽乡村。采取线上线下同推进，充分调动各村居“家家美”志愿服务队力量，以“居室美、庭院美、厨厕美、周边美、绿化美、家风美”的“六美”创建为标准，以环境整洁、庭院靓丽、家风良好为主要内容，以精神激励为主，重点开展“美丽庭院”星级示范户创建评选活动。此外，鱼台县还扎实开展绿满乡村建设、农村厕所革命、农村生活垃圾治理、美丽乡村示范村建设、农村生活污水、畜禽养殖粪污处理设施配建和村庄清洁行动等工作。
“常年积累的垃圾被清走了，废弃的坑塘成了村民休闲的好去处，在村中穿梭的水泥路、板石路，环境比城市还好，村里还有健身器材。”看着村容村貌一点点改变的谷亭街道双韩村村民金培明感受更深，“回家住多好，用城里人的话说，咱住的那都叫别墅。”金培明激动地说，村民一点一滴切切实实感受到了变化，从环境整治村到生态文明村再到美丽乡村，整个过程都在慢慢地改变着广大农民的生活。
晓起推窗，便见绿肥红瘦；漫步乡间，即听鸟语虫鸣。生活在美丽乡村，耕云种月，安适如常，花草繁盛，处处风光。回望2021，鱼台县各村居都将实现清洁卫生环境美、物品摆放整齐美、干净清爽厨厕美、身心健康生活美、和谐互助村庄美，一幅“点”有特色、“线”有美景的美丽乡村画卷已泼墨成型。
