食用菌产业汇聚邹城高质量发展内生动力
中国经济导报讯 刘生 记者殷晓旭报道 近年来，山东省邹城市把做大做强食用菌产业作为推进乡村振兴和高质量发展的强力支撑，通过政策推动、创新驱动、企业带动、品牌拉动四大举措，初步建立起产加销一体化经营、一二三产业融合发展的食用菌产业发展体系。该市先后被评为全国食用菌十大主产基地、全国食用菌生产示范市、全国小蘑菇新农村建设先进市、国家食用菌产业技术体系示范市、国家农业科技园区、国家出口食品农产品质量安全示范区、山东省中小企业食用菌产业集群、山东省现代农业引智试验区。截至目前，邹城市食用菌种植面积累计达2230万平方米，年产鲜菇35万吨，产值33亿元，培植了工厂化、智能化食用菌龙头企业20多家，为邹城乡村振兴，乃至全市高质量发展汇聚了强劲的内生动力。
政策推动健全服务保障。一是行政引导。该市连年把食用菌产业发展纳入“一把手”工程，成立领导小组和食用菌产业发展中心，编制、出台相关规划和意见，并建成食用菌产业发展服务平台，为食用菌产业快速发展提供了保障。二是资金投入。邹城市将食用菌产业培植作为乡村产业振兴的重要任务之一，每年列支专项资金予以扶持。总投资50亿元建设的蘑菇小镇，其目标是打造全国规模最大的全产业链食用菌产业集群，产值100亿元以上。
创新驱动引领质效提升。创新驱动战略有力推动了邹城市食用菌产业升级换代，已发展到第六代工厂化、标准化、智能化、周年化生产，菇房恒湿恒温恒氧，成为全省乃至全国现代高效、绿色、循环农业发展的典范。目前，邹城市成立有国际蘑菇学会（邹城）专家工作站和多家研究院，并与有关高校院所建立了长期产学研合作关系。他们还聘请国内外知名专家教授组成专家顾问团，研究制定了《邹城市食用菌产业标准体系》，为标准化生产提供了更加符合实际的技术保障。
龙头带动打造优势集群。邹城市坚持把规模发展、骨干带动作为加快食用菌产业发展的重要举措，通过政策引导、技术支持、项目争取，培植了多家龙头企业。目前，该市有国家级高新技术企业6家、省级龙头企业3家、“现代优势产业集群+人工智能”示范企业2家，今年又有2家食用菌企业被推荐为省级重点龙头企业，探索出了“龙头企业+合作社+农户”“龙头企业+基地+农户”等多种模式，促进了农村一二三产业的协调发展，为乡村产业振兴蹚出了新路径。
品牌拉动提升综合影响。“2013中国·邹城食用菌产业化推进大会暨第二届全国食用菌专业合作社会议”“山东邹城第二届生态农产品展销会”“2017中国食用菌行业大会暨（山东·邹城）国际食用菌博览会”先后在邹城市召开，充分展示了该市优势资源和在食用菌产业中取得的成果，对吸引相关企业来邹投资起到了极好的宣传推介作用。邹城市非常注重培树“邹城蘑菇”品牌，先后获“山东农产品知名区域公用品牌”“全国绿色农业十佳蔬菜地标品牌”“中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌”，2019中国农民丰收节“最受市场欢迎名优农产品”等荣誉，成功注册了地理标志证明商标4个，3家企业品牌被评为山东省知名农产品企业产品品牌，9个食用菌产品获得国家生态原产地保护认证，１个产品获得山东省著名商标。“邹城蘑菇”从“种产品”到“树品牌”，已经实现了区域品牌与企业品牌双轮驱动。
