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产业链上的山东好品牌|日照:一羽飞鸽,“衔”来共富梦

在莒县浮来山街道马顾屯村村西,一片现代化养殖园区在阳光下熠熠生辉。这里是日照金辰农业科技有限公司的“心脏”。这家从2000年起步的肉鸽养殖企业,历经两次搬迁和20余载深耕细作,已从最初的单一养殖,转变为集良种繁育、科学养殖、精深加工、特色餐饮等于一体的综合性企业。一只只温润的鸽子,在这里悄然“孵”出乡村振兴的“金蛋蛋”,也衔起了周边乡亲们的共富梦想。

步入金辰农业的养殖区,27栋标准化鸽舍整齐排列,低沉的鸽鸣声此起彼伏。“这里是我们的‘生命之源’——祖代种鸽繁育区。”该公司总经理王建伟如数家珍地介绍起来,“苏威1号配套系祖代种鸽、泰深鸽等在这里繁育优质血统,自主培育的‘金辰1号’蛋鸽高产系也在此成长。父母代种鸽生产区则以法国米玛斯、白王鸽为主力,不仅满足蛋鸽区更新,更源源不断地输送给合作农户。”

行至蛋鸽生产区,王建伟语气中透着自豪:“这里全是DNA鉴定的双母蛋鸽,准确率达99%,富硒鸽蛋就从这里诞生,搭乘冷链发往京沪浙苏。整个基地严格实行五谷原粮喂养,所产‘伍谷鸽蛋’‘富硒乳鸽’经认证达到国家标准,成为畅销的绿色产品。”

鸽舍内,科技感十足。一台台自动喂料清粪一体机在智慧系统的指挥下匀速行进。不到20分钟,饲喂与清粪工作便高效完成。这套企业自主研发的“秘密武器”,不仅将人工成本降低了60%,更通过精准投喂和即时粪污处理,显著提升了鸽群的健康水平。环顾整个场区,大型净水系统默默运转,同步配合着饲料抛光处理工艺、电脑全自动孵化设备和严密的化验室监控,件件桩桩构成了一套国内领先的现代化肉鸽生产管理体系,从源头上筑起了疾病防控的坚实屏障。

作为山东省首家省级祖代种鸽场,金辰农业深知肩负着种源振兴的重任,2024年,与中国农科院家禽研究所成立“蛋鸽产学研基地”,同步开展蛋鸽新品种培育,为产业持续升级注入强大的科技动能。

金辰农业的翅膀,托起的远不止自身的发展。早在2008年,公司就牵头成立了莒县康力养鸽专业合作社,成功探索出“公司+合作社+基地+农户”的共赢模式。合作社为150多家社员提供“四统一两服务”支撑,即统一供种、统一饲料、统一防疫、统一回收,再加上及时的技术指导与必要的资金扶持。

这条无形的纽带,将分散的农户紧密联结在产业链上。2024年,合作社社员存栏生产种鸽达30万对,全年供应市场乳鸽超100万只、鸽蛋800万枚,年销售额突破3000万元,让许多普通农民在家门口就实现了稳定增收,并连年摘得从市级到国家级的“示范社”桂冠。金辰农业计划未来再发展100家养殖户,带动新增50万对蛋鸽肉鸽养殖规模,让这条“致富链”惠及更多乡亲。

产业链的不断延伸,让金辰农业的羽翼愈发丰满。走进城区“鸽味坊”餐厅,诱人的香气扑面而来,五香乳鸽、秘制熏鸽、脆皮乳鸽、药膳老鸽汤……十几种精心研制的鸽肉美食,成为金辰产品最生动的“活广告”,也征服了众多食客的味蕾。此外,新近注册的“鸽小邦”商标,正酝酿着金辰农业更大的蓝图——探索餐饮连锁经营,发力网络直销,并计划成立专业食品公司,通过线上线下双轮驱动,让“金辰味道”香飘更远。

从传统养殖的艰辛摸索到智慧农业的精准高效,从单一的生产环节到一二三产业的深度融合,金辰农业用25年的坚守与创新,书写了一部现代鸽产业的奋斗史诗。眼下,这个农业产业化龙头,正振翅于科技兴农、品牌强农、产业富农的广阔天地,带着越来越多的农户,在乡村振兴的金光大道上,向着更加丰饶的未来奋力翱翔。(厉倩 于超然)

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