淄博菜篮子批发、零售价格指数均有所下跌（12.17）
截止至2021年12月16日，淄博“菜篮子”批发价格指数125.96，环比上周四下跌0.87%。
截止至2021年12月16日，淄博“菜篮子”零售价格指数127.31，环比上周四下跌0.38%。
中国发展网 本期淄博“菜篮子”批发和零售价格指数均有所下跌，从目前淄博市监测的八大类农产品来看，依然是果蔬类品种波动较大，整体表现下行。
整体来看，蔬菜类产品芹菜、生姜、油菜的价格波动较大。
芹菜，本周批发均价1.60元/斤，环比上周下跌0.40元/斤，跌幅20.00%。
随着暖棚作物的大量上市，冲击芹菜走量，另外，目前拱棚芹菜货源大量上市，但需求并未明显增加，市场供需过剩，价格近期持续下调。
生姜，本周批发均价2.00元/斤，环比上周下跌0.30元/斤，跌幅13.04%。
目前国内库存生姜量大，部分产区水洗姜供应进入扫尾阶段，质量差，价格低，圆头鲜姜出货增加，交易尚可。泥姜黄姜、鲜姜均有交易，交易不活跃。下游需求有限，导致生姜价格持续下调。
油菜，本周批发均价1.00元/斤，环比上周下跌0.30元/斤，跌幅23.08%。
油菜总体来说并不是主流的蔬菜，另外，近期天气尚可，蔬菜供应量充足，对油菜走货带来冲击。（山东省淄博市能源事业发展中心）
