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德州:国庆期间肉蛋价格明显下降,蔬菜价格宽幅上涨

中国发展网 据山东省德州市发展改革委市场监测结果显示,截至10月7日,全市国庆期间农贸市场价格整体稳定运行。重点监测的61种粮油副食品价格较节前21涨10降30平,整体价格基本持平,38个品种涨跌幅在2%以内,占62.3%;较2020年下降8.34%,较2019年上涨2.18%。其中,猪肉、鸡蛋价格降幅明显,蔬菜价格有所上涨。

粮油价格基本稳定,小麦、玉米环比略有上涨。重点监测的16个粮油品种价格较节前2涨14平。其中,小麦均价(每500克,全市农贸市场平均价格,下同)1.27元,较节前略涨0.79%,较2020年上涨6.72%,较2019年上涨13.39%;玉米1.27元,较节前略涨0.79%,较2020年上涨12.39%,较2019年上涨36.56%;其他各监测品种价格均与节前持平:特一粉1.8元,较2020年下降1.1%,与2019年持平;小米5.45元,较2020年下降3.88%,较2019年上涨10.77%;花生仁6.63元,较2020年下降8.17%,较2019年上涨1.22%;大豆3.65元,较2020年上涨5.19%,较2019年上涨22.9%;5L桶装鲁花花生油每桶154.98元,较2020年稍涨0.43%,较2019年上涨9.53%;5L桶装大豆油每桶54.83元,较2020年上涨17.53%,较2019年上涨34.62%。

肉蛋价格宽幅下降,猪肉同比下降超五成。国庆期间,生猪均价5.57元,较节前下降4.3%,较2020年下降64.29%,较2019年下降59.01%;仔猪11.09元,较节前下降7.74%,较2020年下降72.14%,较2019年下降63.35%。猪肉均价11.84元,较节前下降6.16%,较2020年下降56.42%,较2019年下降45.73%。其中,精瘦肉13.08元,五花肉11.23元,去骨后腿肉11.21元,较节前下降2.97%~9.58%,较2020年下降54.38%~58.14%,较2019年下降43.67%~47.17%。肋排22.33元,较节前上涨1.18%,较2020年下降29.36%,较2019年下降21.04%。猪粮比价下降至4.39:1,持续运行于5:1以下水平。

监测数据显示,猪肉价格受国庆假日提振作用有限,且随着节日效应淡化继续下降。今年以来,生猪价格逐月走低,且持续运行于去年同期以下水平,并于6月下降至2019年水平以下。在猪肉供给持续增加的背景下,猪价仍处于趋势性下行通道。

此外,节前集中消费结束,且随着气温降低储存难度降低,鸡蛋价格降幅较为明显,国庆期间均价4.48元,较节前下降6.86%,较2020年上涨16.36%,较2019年下降6.28%。白条鸡7.88元,鲜牛肉39.17元,鲜羊肉44.33元,基本与节前持平,较2020年各有小幅上涨。

水产价格基本稳定,较过去两年以涨为主。重点监测的5个水产品种价格较节前1涨4平。其中,明虾均价28.75元,较节前略涨0.88%,较2020年下降1.44%,较2019年下降3.46%;其他各监测品种价格均与节前持平:带鱼11.63元,较2020年上涨4.12%,较2019年上涨14.36%;鲫鱼12.83元,较2020年上涨1.99%,较2019年上涨33.92%;鲤鱼9.75元,较2020年上涨31.4%,较2019年上涨37.71%;鲅鱼9.98元,较2020年下降2.92%,较2019年上涨11.88%。

蔬菜价格整体上涨,茄子环比涨幅居首。受连续降雨天气及节日消费影响,蔬菜价格整体呈上涨态势,重点监测的17个蔬菜品种均价3.11元,较节前上涨7.15%,15个品种上涨;较2020年上涨10.37%,13个品种上涨;较2019年上涨31.73%,14个品种上涨。其中,茄子价格环比涨幅居首,均价2.61元,较节前上涨27.32%,较2020年上涨52.63%,较2019年上涨82.52%;黄瓜4.18元,较节前上涨21.87%,较2020年上涨91.74%,较2019年上涨118.85%;韭菜2.63元,油菜3.38元,卷心菜1.89元,白萝卜1.61元,青辣椒3.34元,环比涨幅介于7.4%~21.2%。土豆1.92元,较节前下降3.52%。

水果价格涨跌互现,较过去两年降多涨少。重点监测的5个水果品种价格较节前2涨2降1平,均价2.53元,较节前略涨0.92%,较2020年下降10.9%,较2019年下降20.3%。苹果均价3.44元,较节前下降3.91%,较2020年下降1.15%,较2019年下降38.35%;香蕉2.02元,与节前持平,较2020年下降19.52%,较2019年下降24.06%;西瓜1.56元,较节前上涨17.29%,较2020年下降38.58%,较2019年下降3.7%;桔子3.62元,较节前稍降0.28%,较2020年上涨5.23%,较2019年下降12.56%;梨1.99元,较节前上涨2.05%,较2020年下降9.55%,较2019年上涨8.15%。(德州市价格认证中心)

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