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济宁:本周生猪及猪肉价格涨跌互现(7.15-7.21)

中国发展网  据山东省济宁市价格事务服务中心监测数据显示,本周济宁市生猪及猪肉价格整体稳中震荡调整。7月21日,济宁市生猪均价为15.25元/公斤,周环比上涨1.67%;济宁市零售市场每斤猪肉(精瘦肉)均价为15.36元/斤,周环比下降1.79%。

本周玉米、麸皮、豆粕价格整体小幅变动。7月21日,济宁市玉米、麸皮、豆粕零售均价分别1.39元/斤、1.09元/斤、1.82元/斤。本周玉米价格持续弱势,周内下跌0.71%,豆粕价格震荡上行,周内上涨2.82%,麸皮价格本周基本稳定。养殖饲用成本仍处高位,生猪养殖整体仍处于亏损局面。

7月中旬开始,存栏生猪陆续出栏变现,终端肉类市场需求持续低迷,本周猪肉价格小幅下跌。目前国内生猪市场供强需弱问题再现,猪价弱稳震荡,养殖户补栏热情持续下降。

据悉,下半年猪肉消费和供应均会有所增加,预计未来一段时期猪肉市场供需总体平衡。据农业农村部有关人士分析称,随着消费趋旺,可能养猪能够回到正常的利润水平,但是要提醒广大养猪场户的是,高利润阶段已经结束了,不要再赌市场,要多关注官方预警信息,加快淘汰低产母猪,不要盲目压栏,要有序出栏,不要再以投机心态来安排生产,要做好长期的节本增效。(济宁市价格事务服务中心 王慧) 

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