山东菏泽：主要农副产品价格涨跌互现

中国发展网 2021年1月份，山东省菏泽市场主要农副产品价格运行基本情况是：主要粮油价格基本稳定，猪肉价格上涨，鸡蛋价格先涨后落，蔬菜价格总体上涨幅度较大。

一、主要粮油价格基本稳定

成品粮价格基本稳定：本月粳米、特一粉全市超市平均价格分别稳定在2.78元/斤、2.01元/斤，与上月相比，分别略涨0.33%、0.50%；与上年同期相比，分别略涨2.08%、0.50%。

食用油价格略涨：1月1日桶装（5升/桶）花生油全市超市平均价格为153.78元/桶，中旬稳定在154.78元/桶，1月25日涨至156.03元/桶；1月1日桶装（5升/桶）大豆油48.79元/桶，1月5日至1月24日稳定在49.29元/桶，1月25日涨至51.28元/桶。本月桶装（5升/桶）花生油、大豆油全市超市平均价格分别为154.83元/桶、49.65元/桶，与上月相比，分别略涨0.88%、2.95%；与上年同期相比，分别上涨6.74%、5.01%。

二、生猪、猪肉价格上涨

1月1日，猪肉精瘦肉和五花肉全市超市平均价格分别为28.14元/斤、29.03元/斤,之后稳步上涨，1月28日分别涨至至30.93元/斤、30.35元/斤，分别上涨9.91%、4.50%。本月猪肉精瘦肉和五花肉全市超市平均价格分别为30.34元/斤、30.19元/斤，与上月相比，分别上涨10.57%、7.72%，与上年同期相比，精瘦肉下降2.67%，五花肉上涨2.89%。

1月1日，生猪全市集市平均价格为16.30元/斤，中旬基本稳定在16.80元至17.00元/斤左右，1月25日略有回落，1月28日降至16.53元/斤。本月生猪全市集市平均价格为16.73元/斤，与上月相比，上涨6.44%；与上年同期相比，下降4.45%。

三、鸡蛋价格上涨

1月上旬，鸡蛋全市超市平均价格基本稳定在4.30元/斤左右，14日价格大幅上涨至4.92元/斤，20日涨至5.62元/斤，之后快速回落，28日降至4.52元/斤。本月鸡蛋全市超市平均价格为4.73元/斤，与上月相比，上涨21.39%,与上年同期相比，上涨13.22%。

四、蔬菜价格总体上涨幅度较大

1月份，受强冷空气影响，蔬菜生产、运输、储存成本增加，价格上涨。1月1日，重点监测的15种蔬菜全市超市平均价格为3.25元/斤，1月24日涨至3.67元/斤后略有回落。本月重点监测的15种蔬菜全市超市平均价格为3.54元/斤，比上月平均2.79元/斤上涨27.08%，比上年同期3.36元/斤上涨5.24%。

与上月平均相比，15种蔬菜2降13涨，其中，上涨幅度较大的蔬菜主要是：大白菜1.06元/斤，上涨69.95%；卷心菜2.50元/斤，上涨62.00%；油菜2.73元/斤，上涨60.13%；青椒6.94元/斤，上涨58.77%；尖椒8.54元/斤，上涨53.56%；白萝卜1.55元/斤，上涨33.62%；下降的蔬菜主要是：西红柿2.55元/斤，下降13.31%；黄瓜2.72元/斤，下降3.67%。（山东省菏泽市发改委价格监测中心）