山东济宁：1月上旬粮油价格稳中有涨

中国发展网山东省济宁市价格事务服务中心最新监测数据显示，2021年1月上旬济宁市主要商品价格呈现以下特点：粮油价格稳中有涨；肉禽蛋价格普遍上涨；蔬菜价格呈现季节性上涨；农业生产资料价格小幅变动。

一、主要副食品价格

粮油价格稳中有涨。1月上旬小麦和玉米的平均零售价格分别为1.22元/斤和1.27元/斤，其中小麦价格环比上涨4.10%，小麦价格环比持平；粳米和特一粉的平均零售价格分别为2.62元/斤和1.93元/斤，环比均持平。食用油方面，鲁花花生油（5升桶装）和大豆油（5升桶装）的平均零售价格分别为160.24元/桶和48.95元/桶，环比分别下降0.01%和上涨2.53%。

肉禽蛋价格普遍上涨。1月上旬济宁市场五花肉和精瘦肉的平均零售价格分别为26.69元/斤和27.32元/斤，环比分别上涨10.11%和6.93%。牛肉和羊肉的平均零售价格分别为37.96元/斤和41.60元/斤，环比分别上涨0.66%和5.21%。鸡肉和鸡蛋的平均零售价格为8.60元/斤和4.39元/斤，环比分别上涨6.97%和18.97%。

近期猪价上涨，一方面是受腌腊季、灌肠季提振消费需求，腌腊季、灌肠季开始，猪肉消费旺季来临，受市场需求增加影响，猪肉价格上涨；另一方面养殖户看好后市、压栏惜售，导致生猪市场供应偏紧。此外，业内人士指出，猪肉进口量的下滑以及低温天气等因素，加剧了猪肉供应偏紧的局面。从后市来看，随着春节的临近，预计猪肉价格或将继续保持上涨态势。

蔬菜价格呈现季节性上涨。1月上旬济宁市集贸市场重点监测的17种蔬菜价格呈现“15升2降”态势，综合均价为3.70元/斤，较上月3.01元/斤，环比上涨22.92%。其中上涨幅度居于前列的有青辣椒、油菜、大葱和大白菜，环比分别上涨95.86%、84.11%、60.29%和39.51%。

目前蔬菜价格进入季节性上涨通道，蔬菜价格攀升主要受以下几个方面因素的影响：一方面是受寒潮天气影响，蔬菜生长周期延长，产地蔬菜价格高企，另一方面是受运输、储存成本增加影响，目前本地蔬菜市场占比逐步下降，市场供应将主要靠外地输入。后期随着气温的回暖，预计后期蔬菜价格或有一定的下行空间。

二、农业生产资料价格

1月上旬济宁市农业生产资料市场价格小幅变动。

化肥市场价格小幅上涨。1月上旬碳酸氢铵、氯化钾、尿素（国产）、磷酸二铵（国产）和三元复合肥的平均零售价格分别为0.77元/公斤、2.66元/公斤、1.93元/公斤、2.84元/公斤和2.50元/公斤，环比分别上涨6.97%、3.22%、1.91%、1.36%和0.48%。

农膜、农药价格稳中有变。1月上旬棚膜、地膜的平均零售价格分别为11.75元/公斤和10.96元/公斤，环比分别上涨0.43%和0.46%。农药方面，敌敌畏的平均零售价格为31.25元/公斤，环比持平；氯氰菊酯的平均零售价格为36.33元/公斤，环比下降1.80%。（山东省济宁市价格事务服务中心 黄丽）