销售旺季来临 聊城茌平区生猪价格开启上涨模式

中国发展网讯 2021年1月12号据山东省聊城市茌平区发展和改革局价格股价格监测数据显示，生猪开启了新一轮的上涨模式。临近年关，是猪肉消费的旺季，加之国内疫情控制得当，国内经济恢复加快，居民消费水平提高，对于猪肉价格上涨有刺激作用。

茌平区发展改革局分析了近期猪价上涨的原因：

一是：销售旺季的刺激。现在猪肉销售旺季，气温的逐渐下降，此时正是人们腌制腊肉或灌制香肠的最佳时期。因此猪肉需求量非常大，导致市场上的生猪需求量增大，目前生猪出现了供不应求的状态。而这也是导致猪价上涨的重要原因之一。

二是：节日备货。春节马上就要来了，猪肉消费量是非常大的，包括农村在内，家家户户都要买一些猪肉准备过春节。因此各地商家准备充足的猪肉货源，导致生猪上市量非常紧张，而出现各地商家大量储备猪肉，这也是近期生猪价格快速上涨的重要原因

茌平区发展改革局对2021春节期间生猪行情也进行了预测。短期来看，生猪价格还会延续上涨的趋势，整体涨幅不会如此强烈，再继续上涨的幅度会缩小。再加上需求增加因素，需求因素会在随后这段时间起到主导市场的作用，但目前生猪价格是17.5-18.00元（标猪250斤）以上的。12月3日生猪价格是16.7元/500g涨幅达、1.1%。近几年猪价及肉价攀上高峰，而随着猪肉价格的缓慢下降及多方因素生猪行情有待回暖。

虽然近期猪价上涨的主要动力是来自消费的回暖。但从整体的市场情况来看，并不具备持续涨价的动力，由于现阶段透支了春节猪价上涨的空间，因此认为猪价在春节前有可能会提前回落。

另外，由于现阶段生猪的大量出来，会给市场上面的猪肉造成一定的冲击，再加上一些散养户的惜售情绪，屠企端开始了压价。因此，2021春节时候的生猪价格想要上涨，还是很难的。因此，对于养殖户而言，也不要抱以太大的希望，不管涨还是跌，把猪卖出去变现，才是最重要的。（聊城市茌平区发展和改革局）