山东淄博：临淄区2020年物价总水平在合理区间运行
中国发展网 2020年，山东省淄博市临淄区主要商品市场供应充足，市场价格秩序良好，物价总水平在合理区间运行。上半年受国内疫情影响部分商品涨幅较大，其他商品价格水平总体较为平稳。
一、2020年主要商品价格运行情况分析
1、主粮价格运行情况
2020年临淄区小麦价格总体运行平稳。1-4月份市场余粮不断减少，小麦进入青黄不接时期，价格逐渐上涨。5月份国家政策性小麦投放增多，加之新麦上市临近，小麦价格止涨趋弱；5月下旬-6月上旬新麦大量上市，新陈小麦价格落差较大，小麦价格季节性下跌。6月中旬-8月上旬，受玉米价格上涨影响，农户持续惜售，小麦价格大幅回升。随后玉米价格回落，小麦价格逐渐趋稳运行；进入10月份，秋玉米集中上市，粮商购销重心普遍转向玉米，小麦市场流通量低，加之玉米价格快速上涨，对小麦价格带来有力提振，价格不断偏强。11-12月政策性小麦流通量增加，面粉终端需求不佳，厂家面粉接单清淡，小麦价格偏弱运行。
2020年玉米价格整体高位运行。上半年受新冠肺炎疫情以及生猪复养进程不断推进影响，市场惜售及看涨情绪不断高涨，拉动玉米价格上涨。6月下旬-7月临储玉米拍卖连续维持高成交和高溢价，支撑玉米价格大幅上涨，8月上旬涨至新高；9月中下旬受农户看涨后市心态影响，玉米价格继续上涨；10月份产区新粮上市之后，新玉米价格高开高走，收购商热情高涨，另外东北地区遭遇台风，收割难度增加，农户种粮成本明显增加，推动玉米价格不断抬升；12月受雨雪降温天气影响，市场供应减少，玉米价格稳中偏强。
2、生猪价格运行情况
春节拉动、终端市场积极备货，助推1-2月份生猪价格高位再涨。节后受新冠疫情影响，多地实施交通管制，生猪跨省、跨市调运难度均较大，养殖方出栏受阻，带动生猪价格缓慢上行。2月中下旬，随国家连续发文，加之疫情逐步趋于缓解，生猪调运恢复，前期封闭地区散户的压栏大猪陆续出栏，供应端增量带动生猪价格缓慢回落。随着生猪上市量减少，5月中下旬猪价开启快速、持续拉涨走势。因前期历经持续三个月的深度下滑后，部分小散户因为恐慌提前出栏了部分小体重的猪源，导致生猪存栏量下滑。同时，6-7月份，因南方规模猪场产能供应缺口仍大，前期补栏的产能暂未进入释放期，加重供应压力；同时国内各地区学校开学以及端午节假期，刺激终端消费，拉升了生猪价格。7月中下旬开始，生猪价格呈下跌走势。据调研数据显示，8月份部分龙头养殖公司陆续进入放量期，出栏量逐步增加，9月份随南方部分养殖集团开始放量，供应紧缺程度有所改善；同时终端市场消费疲软依旧，对猪价支撑力度较弱，储备肉密集投放，养殖方对后市看涨预期减弱，优先出栏，随生猪出栏节奏加快，供应放量，生猪价格连续回落，10月底生猪价格跌至年内相对低点。进入11月份，北方灌肠、南方腌腊陆续开启，但由于6-9月份南方非瘟疫情扩散，大量中猪被提前出栏，导致大猪存栏量偏低，加之国内多地进口冻品核酸检测呈现阳性，导致冻品监管力度加强，经销商拿货积极性下滑。冻品供应量的收紧推动鲜品走货速度的加快，供需失衡，推动生猪价格再次上涨。
3、禽蛋价格运行情况
蛋价受节日因素影响较重，春节、端午、中秋、国庆等节日均对鸡蛋价格产生拉动作用。按照惯例，每年的第一季度是鸡蛋消费淡季，鸡蛋价格呈现规律性下降。受新冠肺炎疫情防控影响，今年一季度集中性餐饮需求和团体性消费需求下降幅度大，鸡蛋积压严重，需求锐减和供给短期增加双重因素促使价格下降。二季度，虽餐饮行业逐渐恢复，企业复工复产率提升，但前期积压的鸡蛋仍未释放完全，价格持续地位运行态势。立夏之后，伴随气温逐渐升高，产蛋量减少，高温天气不利于鸡蛋储存，加之市场消费依未恢复到正常状态，蛋价继续下行。上半年鸡蛋价格持续低迷，部分养殖户开始缩减养殖规模，导致鸡蛋供应减少；进入8月份开始，受学校开学、七月十五、中秋国庆备货的影响，鸡蛋需求将逐步好转，蛋价开始走高。四季度初期，终端需求较为平淡，市场消化速度不快，本月鸡蛋价格继续低位窄幅波动。季末受“双十二”影响，线上及线下超市促销备货，采购量增加，拉动蛋价上涨。
4、蔬菜价格运行情况
一季度，逢岁尾年末，因备货需求增加，进货补货受疫情防疫管控措施影响难度有所增加，主流蔬菜出现了一定程度上涨，季初以高位运行为主，随天气转暖，应季蔬菜上市量增加，价格逐步回落。二季度天气逐渐转暖，本地菜大量上市，应季蔬菜供应充足，蔬菜价格整体回落，6月受北京疫情影响，蔬菜供应偏紧，价格短时略涨，整体呈现回落态势。三季度受气温情况及蔬菜自然生长的影响，当前市场部分下市品种价格上行幅度较大，而部分应季的叶菜随着供应的恢复，价格涨跌互现。进入四季度随着冷空气频繁活动，对蔬菜的生长、运输都造成了不利影响，导致蔬菜总体供应减少，造成了当前市场大部分蔬菜价格上行幅度较大。
5、大宗商品价格运行情况
一季度受国内外疫情爆发影响，叠加原油暴跌，市场恐慌情绪蔓延，化工产品维持低迷状态，有色金属价格持续下跌，化工产品价格全线下跌。自4月份开始，受公共卫生事件和国际油价反弹的双重影响，化工品市场迎来一波反弹行情。受公共卫生事件全球化蔓延影响，口罩、防护服等防疫物资需求急剧增长，对于聚丙烯、异丙醇等化工原材料产品行情带动作用明显。连锁反应带动下，烯烃、芳烃乃至众多其他化工品价格重心出现一波反弹行情，不同产品价格反弹幅度不一。另外，在世界各国及组织的共同推动之下，国际原油价格重心自低位有所反弹。二季度化工产品价格以涨为主。三季度有色金属价格以涨为主，化工产品价格涨跌不一。四季度有色金属价格整体上涨，化工产品价格全线上涨。
二、2021年主要商品价格走势预测
小麦价格或震荡偏强运行。1月份面粉终端走货或有好转，面粉厂家开工提升，对小麦价格带来利多支撑，预计1月份小麦价格或稳中偏强；2月中上旬处于春节假期，面粉厂停收，整体小麦价格或偏稳运行；元宵节后面粉厂家陆续开工，但市场小麦上货量不大，另外玉米行情处于高位，饲用需求增加，届时小麦价格或有一定小幅上涨空间；4-5月份，市场供需两淡，加之新粮即将上市，小麦行情或缓慢下跌；若无极端天气发生，新季小麦丰收仍然可期，6月新粮上市后，小麦价格季节性下跌；受疫情影响导致农户惜售心态仍存，加之8-9月面粉需求好转，叠加10月玉米上市，小麦流通量下降，小麦价格或逐渐回升，但秋粮上市后，玉米行情有一定回落，对小麦支撑减弱，且托市价格压制小麦价格上涨空间。
2021年玉米行情或处于高位震荡走势，上涨空间有限。供应方面，2021年新粮上市前，玉米市场供应延续偏紧态势，农户惜售心态明显；进入10月份以后，随着秋粮逐渐上市，供应紧张的局面将逐渐缓解，且受玉米行情高位影响，2021年整体玉米种植积极性将增加，玉米产量或将有所增加。需求方面，供应偏紧，随着玉米价格涨至高位，进口玉米以及替代品的价格优势增加，后期玉米价格继续上涨空间有限。
预计2021年国内生猪价格整体或仍呈现缓慢下滑态势。国内生猪产能逐步恢复，生猪出栏量亦逐步增多。虽2020年冬季国内常规疫情及非瘟疫情仍较严重，但据了解，目前国内因疫情导致的生猪存栏减少仅是一定程度上减缓了产能释放的速度，尚未扭转整体增多的趋势。
副食品价格稳中有升。据了解，临淄区肉、蛋、禽类、蔬菜等副食品供应量充足，上游原材料产品在没有大幅波动的情况下，价格将基本保持稳定，预计2021年或将呈现稳中略升态势。（山东省淄博市临淄区经济发展研究中心）
