山东： 生猪价格持续回升 肉蛋菜价格继续上涨（12.31-1.7）

中国发展网 1月7日，山东省价格监测中心重点监测的114种居民生活消费品价格中，82种周环比（较12月31日，下同）上涨，占71.93%；5种持平，占4.39%；27种下降，占23.68%。

原粮、成品粮价格基本稳定

本监测日，全省集市小麦每500克均价（下同）1.234元，上涨0.16%，较上月同期低0.32%。玉米1.263元，上涨1.39%，较上月同期高2.68%。 

集市7种粮食及制品4升1平2降。其中，标准粉1.783元，上涨0.18%；粳米2.878元，上涨0.09%；挂面2.455元，上涨0.08%；玉米粉2.072元，上涨0.03%；小米5.821元，下降0.62%；绿豆6.052元，下降0.29%。超市6升1降，其中，粳米2.883元，下降0.30%。特一粉2.285元，标准粉2.182元，挂面3.107元，小米5.958元，玉米粉2.405元，绿豆6.524元，涨幅在0.40%以内。

7个批发市场玉米均价1.279元，上涨2.64%，较上月高3.15%。

育肥猪价格延续升势

育肥猪17.671元，上涨1.80%。26个省级监测点23升3平，其中德誉生猪合作社、荣成市民兴生猪养殖专业合作社和睿源种猪厂涨幅居前，分别为7.93%、7.06%和5.92%。当前，猪粮比价为13.82:1，仍处于红色预警区域。

仔猪32.919元，上涨3.03%。26个省级监测点9升16平1降，其中广华殷家河养殖场和冠县牧丰生猪养殖有限公司涨幅较大，为16.67%和11.11%；仅曹县继华养猪厂下降，为8.33%。

肉、蛋、菜价格继续回升

4种鲜猪肉（精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉和肋排）集市综合均价28.171元，上涨1.97%。其中，精瘦肉28.391元，上涨1.91%；五花肉27.187元，上涨2.18%。超市30.362元，上涨1.34%。其中，精瘦肉29.843元，上涨0.88%；五花肉29.184元，上涨1.37%。

全省集市、超市鸡蛋均价4.408元、4.416元，分别上涨0.67%、1.12%。

重点监测的17种蔬菜集市、超市综合均价已连涨7周，累计涨幅分别为27.03%和24.20%。1月7日集市综合均价为3.852元，较上周上涨5.56%；其中，大葱、青辣椒涨幅居前，分别上涨19.12%、18.15%。超市综合均价4.123元，上涨5.77%；其中大白菜、卷心菜涨幅较大，较上周分别上涨19.39%、19.11%。

从批发环节看，1月7日山东蔬菜批发价格日定基指数为184.22点，周环比上涨9.15点，涨幅为5.23%。其中，豆类、根茎类和白菜类涨幅居前，分别为15.49%、12.03%和8.35%。（山东省价格监测中心）