山东桓台：2020年12月份市场价格监测情况分析

中国发展网讯 山东省桓台县发展改革局2020年12月份市场监测数据显示：玉米、食用油、鸡蛋、生猪、猪肉、海鲜和成品油价格呈现为上涨趋势；蔬菜价格涨跌互现，但整体仍呈现为上涨趋势；农资价格小幅下降，整体保持稳定；小麦价格下跌。  

小麦价格降低，玉米价格上涨。12月份小麦平均市场零售价为1.22元/斤，较上月环比下降1.19%；玉米平均市场零售价为1.19元/斤，较上月环比上涨2.18%。小麦价格走低的原因有以下几点：一是由于目前我国小麦储备充足，各企业单位收购小麦的意愿并不强；二是考虑到粮食存储成本，尚存有余粮的农民具有较高的售粮积极性。玉米价格上涨的原因则有以下几点：一是由于受年末阶段性生猪价格上涨的影响，玉米需求量有所增加，导致玉米价格持续走高；二是农民余粮减少，收购难度增大，迫使收购企业提高收购价格。

蔬菜价格涨跌互现，总体呈现为上涨趋势。12月份集贸的芹菜、大白菜、油菜、黄瓜、萝卜、茄子、卷心菜、西红柿和土豆的平均价格分别为2.18元/斤、1.01元/斤、2.45元/斤、3.21元/斤、2.05元/斤、3.00元/斤、1.82元/斤、3.51元/斤和2.09元/斤。与上月环比上涨9.09%、-11.09%、15.51%、37.04%、8.18%、20.42%、11.48%、-1.44%和3.51%，价格涨跌互现，整体呈现为上涨趋势。蔬菜供应已进入冬季供应模式，蔬菜转为大棚生产，生产采摘运输等成本提高，导致价格上涨。

鸡蛋、海鲜价格上涨。12月份鸡蛋市场平均价格为4.02元/斤，与上月环比上涨7.70%。鸡蛋价格的上涨主要归因于两个方面：一是受节日效应影响，目前鸡蛋已进入了年底销售旺季，居民对于鸡蛋的需求量增大，由买方市场逐步转变为卖方市场。二是上半年鸡蛋价格偏低，养殖成本较高，鸡蛋市场低迷不振，时近2020年底，需求增大，价格反弹迅速。12月份市场海鲜价格也出现较为明显上涨趋势。12月份带鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲅鱼和虾的平均零售价格为16.68元/斤、10.00元/斤、6.70元/斤、7.43元/斤和28.82元/斤，较上月环比上涨30.84%、0.00%、11.28%、9.29%和-4.10%。鱼类价格的上涨是由于时近年底，又逢元旦节日的到来，居民对于鱼类海鲜食品的需求量增加所导致的。

食用油价格上涨。11月份桓台县超市5升装鲁花花生油和龙大花生油平均价格为159.90元和149.90元，与上月相比无变化；而农贸市场监测点反映，受厂家调价影响，12月下旬，5升装的鲁花花生油和龙大花生油价格均上涨5.00元，为160.00元和140.00元。

生猪、猪肉价格上涨。12月份生猪平均价格为16.18元/斤，与上月环比上涨13.52%；精瘦肉平均价格为28.23元/斤，与上月环比上涨3.78%；五花肉平均价格为26.59元/斤，与上月环比上涨5.31%；后腿肉平均价格为27.00元/斤，与上月环比上涨6.93%。造成猪肉价格上涨的主要原因：一是受节日效应影响。目前元旦春节临近，受节日效应影响，居民采购的肉奶蛋类食品数量增多。二是目前的生猪存栏量依旧不足，尚未恢复至前年水平，受供求影响，生猪价格有所提高。

农资价格略有下降，基本保持稳定。12月桓台县尿素（国产）、磷酸二铵（国产）和三元复合肥平均价格分别为2.00元/公斤、2.80元/公斤和2.50元/公斤，其中尿素与磷酸二铵价格均与上月价格保持一致，三元复合肥价格较上月提高4.17%；部分农药价格下降，氯氰菊酯平均价格为8.50元/500毫升，较上月降低34.62%；棚膜和地膜价格均为12.00元/公斤，较上月价格降低7.69%。整体农资价格较上月有所下降，基本保持稳定。

成品油价格上涨。12月份国家发改委上调成品油价格2次。目前92号汽油的价格为5.86元/升；95号汽油的价格为6.28元/升；0号柴油的价格为5.47元/升；-10号柴油的价格为5.90元/升。 （桓台县发展改革局 赵永杰）