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淄博博山:元旦临近,鸡蛋价格稳步上涨

中国发展网讯 12月份以来,受元旦临近效应等因素影响,山东省淄博市博山区鸡蛋价格稳步上涨,目前已过“4元”大关。

据博山区发展改革局12月17日价格监测,集贸鸡蛋价格为4.2元/500g,与上周同期价格4.0元/500g、涨幅5.0%,与上月同期价格3.6元/500g、涨幅16.7%,与去年同期价格5.0元/500g、跌幅16.0%。

据了解,博山区鸡蛋价格小幅上涨的原因:

一是元旦将至,以鸡蛋为原料的食品加工企业备货积极,居民消费量也日渐增大,市场呈现供不应求的局面;

二是由于前段时间鸡蛋价格低迷,对于养鸡户及养殖企业来说是一种煎熬,有些养殖户加速了淘鸡的速度,导致目前产蛋鸡总量出现下降;

三是在近期低温天气影响下,蛋鸡产蛋率有所下降,同时雨夹雪天气影响交通运输,市场供应量有所递减。

目前鸡蛋价格正处于一个阶段性上涨时期,在鸡蛋产能下降、饲料价格上涨,再加上元旦节日消费拉动的影响。预计,本月下旬博山区鸡蛋价格将延续稳中上涨趋势。(淄博市博山区发展改革局   刘法勇)

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