山东禹城：11月份市场供应充足 价格涨跌互现

中国发展网  2020年11月份，山东禹城市场主要农副产品价格运行基本情况：小麦、鸡蛋、米面油价格基本稳定，玉米价格上涨；生猪价格略降，带动猪肉价格下滑；蔬菜价格季节性波动；水果价格整体上涨。

米面油价格平稳。本月特一粉、标准粉全市平均价格分别为1.72元/斤、1.60元/斤；月环比持平，同比分别上涨3.61%、0.63%；粳米价格为2.70元/斤，月环比持平；同比持平。桶装（5升/桶）花生油、大豆油和散装大豆油全市平均价格分别为149.00元/桶、56.00元/桶、4.80元/斤，桶装（5升/桶）花生油月环比上涨7.19%，大豆油、散装大豆油月环比持平；桶装（5升/桶）花生油、散装大豆油同比分别上涨15.50%、28.74%，大豆油同比持平。

小麦价格稳定，玉米价格上涨。本月小麦、玉米全市平均价格分别为1.21元/斤、1.17元/斤，月环比小麦持平，玉米上涨2.63%。同比小麦上涨2.54%、玉米上涨30.00%。经分析，导致玉米价格上涨的主要原因是由于玉米上市量减少，造成价格上涨。

生猪价格略降，带动猪肉价格下滑。本月生猪全市平均价格为14.03元/斤，月环比略降0.50%，同比下降5.20%；精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉全市平均价格分别为24.67元/斤、22.00元/斤、23.00元/斤；月环比分别下降1.32%、2.96%、2.83%；同比分别下降1.32%、4.35%、4.17%；牛肉全市平均价格为38.00元/斤，月环比持平，同比上涨5.56%。羊肉全市平均价格为43.00元/斤，月环比持平，同比持平。经分析，导致生猪及猪肉价格下降的主要原因：前期猪肉价格持续高位运转，致使部分养殖场补栏积极性增加，市场供应充足，导致猪肉价格下滑。                      

鸡蛋价格基本稳定。本月鸡蛋全市平均价格为3.60元/斤，月环比持平，同比下降20.00%。鸡肉（白条鸡）全市平均价格为6.50元/斤，月环比下降2.55%，同比下降23.53%。

蔬菜价格季节性波动。本月所监测的17种蔬菜零售价格与上月相比3涨10降4平，全市平均零售价格为2.75元/斤，月环比下降5.17%，同比上涨8.27%。与上月相比，上涨的品种主要有韭菜、大葱、大蒜全市平均零售价格分别为2.50元/斤、2.17元/斤、4.00元/斤；月环比分别上涨15.21%、8.50%、8.99%；下降的品种为芹菜、大白菜、油菜、黄瓜、白萝卜、西红柿、青辣椒、卷心菜、芸豆、生姜价格分别为1.50元/斤、0.73元/斤、1.50元/斤、2.00元/斤、1.07元/斤、2.83元/斤、3.50元/斤、1.60元/斤、4.17元/斤、9.67元/斤；月环比分别下跌6.25%、31.78%、10.18%、11.89%、23.57%、15.02%、12.50%、11.11%、13.66%、3.30%；胡萝卜、茄子、土豆、蒜薹价格分别为1.50元/斤、2.00元/斤、2.00元/斤、4.00元/斤；月环比持平。经分析，导致蔬菜价格下降的主要原因：由于天气逐渐转凉，光照条件不好，不适宜露天蔬菜生长，导致市场供应量减少，造成蔬菜价格上涨。

水果价格整体上涨。集贸市场西瓜、梨价格分别为2.17元、2.67元，月环比分别上涨8.50%、6.80%；同比西瓜下降1.36%、梨上涨66.88%；苹果、香蕉、桔子价格分别为4.50元、2.00元、2.00元；月环比持平，同比苹果上涨50.00%；香蕉、桔子分别下降13.04%、39.39%。（山东省禹城市发展和改革局   段军燕）