山东济宁：三季度市场价格涨跌互现

中国发展网 山东省济宁市价格事务服务中心最新监测数据显示，2020年三季度济宁市粮油副食品、肉禽蛋、蔬菜等市场供应充足，与上一季度相比：粮油价格以涨为主；肉禽蛋方面：猪肉、鸡蛋价格涨幅明显；蔬菜价格涨跌互现。三季度济宁市农业生产资料价格小幅变动。

一、主要副食品价格

粮油价格以涨为主。三季度小麦的平均零售价格为1.19元/斤，环比下降0.42%，同比持平；玉米的平均零售价格为1.13元/斤，环比上涨10.06%，同比上涨20.77%；粳米的平均零售价格为2.63元/斤，环比上涨0.42%，同比下降1.00%。特一粉的平均零售价格为1.93元/斤，环比上涨0.12%，同比上涨7.46%。鲁花花生油（5升桶装）每桶平均零售价格为160.03元，环比上涨5.95%，同比上涨14.36%；豆油（5升桶装）每桶平均零售价格为47.46元，环比下降0.47%，同比下降0.94%。

三季度，粮食价格呈现“先涨后跌”态势，其中玉米价格在7-8月份涨幅较为明显，一方面是受东北地区临储玉米拍卖带动，拍卖价格处高位，贸易商挺价心理较强；另一方面养殖端需求大涨，玉米作为饲料原料需求强劲。9月份以来，随着临储拍卖粮陆续出库以及新粮陆续上市，新陈玉米叠加供应，玉米价格小幅回调。

肉禽蛋方面：猪肉、鸡蛋价格涨幅明显。三季度济宁市五花肉和精瘦肉的平均零售价格分别为27.82元/斤和28.90元/斤，环比分别上涨12.34%和9.44%，同比分别上涨123.45%和106.56%；牛肉的平均零售价格为37.39元/斤，环比上涨0.69%，同比上涨19.94%，羊肉的平均零售价格为39.85元/斤，环比上涨0.97%，同比上涨14.47%；白条鸡和鸡蛋的平均零售价格分别为8.01元/斤和3.68元/斤，环比分别上涨4.35%和20.78%，同比分别下降5.29%和7.90%。

7月份猪肉价格快速反弹，

主要是由于前期猪价大幅下跌引发养殖户恐慌性抛售，导致7月份生猪仍处于断档期，市场供应偏紧，在猪源减少以及养殖户利润压缩的情况下，养殖户惜售情绪浓厚，挺价意愿强烈。加之我国主要猪肉进口国欧盟和美国等地，疫情偏于严重，部分大型生猪屠宰企业出现停宰或停产操作，导致猪肉进口数量略有减少，供给偏紧支撑价格上行。此外受餐饮行业消费需求回暖影响，终端消费持续向好，刺激猪价上涨。进入8月份，猪肉消费处于传统淡季，需求端较为疲软，无实际利好，致使短时间内猪价高位震荡回落。9月份猪肉价格持续走跌，临近双节养殖户出栏意愿增强，节前集中出栏增加，猪肉价格延续跌势。

蔬菜价格涨跌互现。监测数据显示，三季度济宁市集贸市场重点监测的17种蔬菜综合均价为2.89元/斤，环比上涨16.53%，同比上涨19.42%。其中环比上涨幅度居前列的有芹菜、白萝卜、生姜和卷心菜等蔬菜。

三季度蔬菜价格呈现持续性上涨态势，7-8月份受南方暴雨洪涝和北方干热晴晒等不利天气，蔬菜减产减收，加之高温天气使得部分蔬菜储存成本提高，拉升蔬菜价格。9月份开学季提振蔬菜消费需求，各大学校陆续开学，带动了蔬菜整体消费的增长，受消费需求利好影响，蔬菜价格涨幅明显。从后市来看，随着蔬菜市场供应量的逐步恢复，预计蔬菜价格或将有所下调。

二、  农业生产资料价格

三季度济宁市农业生产资料价格小幅变动。

化肥市场价格涨跌互现。三季度，碳酸氢铵、尿素（国产）、磷酸二铵（国产）和氯化钾的平均零售价格分别为0.71元/公斤、1.78元/公斤、2.78元/公斤和2.57元/公斤，环比分别上涨0.85%、0.34%、0.18%和0.27%；三元复合肥（国产）的平均零售价格为2.51元/公斤，环比下降0.20%。

农膜农药价格小幅回落。三季度，棚膜和地膜的平均零售价格分别为11.17元/公斤和11.02元/公斤，环比分别下降0.44%和1.16%；农药方面，草甘膦的平均零售价格为35.26元/公斤，环比下降1.16%。（山东省济宁市价格事务服务中心   黄丽）