山东沂源：5月份粮油价格稳定，蔬菜价格上涨明显

中国发展网讯  从2025年5月份山东省沂源县市场商品价格监测数据来看：副食品、粮油价格稳定，原粮、汽柴油、肉蛋、生猪仔猪价格略有波动，蔬菜、水果价格变动明显。

副食品价格运行平稳。以5月底集贸市场监测到的价格数据为例，食用盐、白糖、豆腐的价格分别为2.00元/斤、5.00元/袋、3元/斤，与上月同期相比基本持平。

粮油价格保持基本稳定。以5月底集贸市场监测到的价格数据为例，挂面、玉米粉、绿豆、小米的价格分别为2.4元/斤、3.00元/斤、6.00元/斤、5.00元/斤，花生油、花生仁、大豆的价格分别为10.00元/斤、6.00元/斤、3.5元/斤，与上月同期相比，保持基本稳定。

原粮价格略有上涨。5月底，小麦、玉米的价格分别在1.2元/斤、1.18元/斤左右，与上月同期相比，平均上涨幅度在3.6%左右。

汽柴油价格略有下跌。本月内，汽柴油价格下调1次，92#、95#汽油，0#柴油每升零售价格分别为：6.88元/升、7.39元/升、6.47元/升，与上月同期相比，平均下跌幅度在7.8%左右。

肉蛋价格略有波动。以5月底集贸市场监测到的价格数据为例，精瘦肉、五花肉、羊肉、牛肉、白条鸡、鸡蛋的价格分别在13.00元/斤、13.5元/斤、36.00元/斤、30.00元/斤、10.00元/斤、3.4元/斤左右，与上月同期相比，平均下跌幅度在0.3%左右。

生猪、仔猪价格略有下跌。自1月份以来，生猪价格一直处于下跌的趋势，从16.2元/公斤最低跌到14.8元/公斤左右；仔猪价格则是在震荡调整后缓慢上涨，从27.00元/公斤一路涨到40.00元/公斤左右。3月底以来，生猪、仔猪价格持续震荡，由于生猪价格持续较低，5月底仔猪价格也开始出现下跌的趋势。以5月底监测到的价格数据为例，生猪、仔猪价格分别为15.00元/公斤、36.00元/公斤，与上月同期相比，平均下跌幅度在5.5%左右。

水果价格下跌明显。以5月底集贸市场监测到的价格数据为例，苹果3.5元/斤、西瓜1.00元/斤、香蕉2.8元/斤、桔子5.00元/斤、梨2.5元/斤，与上月同期相比，平均下跌幅度在10.3%左右。

蔬菜价格大幅上涨。以5月底集贸市场监测到的价格数据为例，芹菜1.00元/斤、大白菜0.5元/斤、油菜1.00元/斤、黄瓜1.5元/斤、白萝卜1.00元/斤、胡萝卜1.2元/斤、茄子1.5元/斤、西红柿2.00元/斤、土豆1.00元/斤、青辣椒1.5元/斤、卷心菜0.5元/斤、芸豆2.5元/斤、蒜苔4.00元/斤、韭菜2.00元/斤、大葱1.5元/斤、大蒜3.5元/斤、生姜4.5元/斤。在监测的17种蔬菜中，与上月同期相比，3跌5平9涨，平均上涨幅度在12%左右。其中，上涨幅度较大的蔬菜品种包括：油菜、茄子、蒜苔、大葱，与上月同期的0.7元/斤、0.8元/斤、2.5元/斤、1.00元/斤的价格相比，上涨幅度分别在42.9%、87.5%、60%、50%左右。（沂源县发展和改革局 崔光华）