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山东沂源:鸡蛋价格持续低迷

中国发展网讯  近期,山东省沂源县价格监测数据显示,鸡蛋价格自2月中旬以来持续低迷,一直保持在相对较低的价格水平。

以5月13日集贸市场监测到的价格数据为例:鸡蛋3.4元/斤,周环比下跌幅度在2.9%左右,与上月同期相比上涨3%左右。

自去年11月底12月初开始,鸡蛋价格连续几日持续上涨,从4.6元/斤快速涨到了4.9元/斤,并在这一价格水平保持近两个月的时间,一直到1月底价格又再次上涨。春节期间,最高价格在5.00元/斤左右,春节过后价格持续下跌,从5.00元/斤一直跌到3.6元/斤左右,并在半月左右的时间里持续保持相对稳定,之后一直在3.3元/斤——3.5元/斤之间震荡徘徊。两个半月左右的时间,鸡蛋价格持续保持相对稳定,并且一直处于相对较低的价格水平。

鸡蛋价格持续低价运行,主要是受市场供求的影响。随着天气转暖,气温大幅回升,蛋鸡也迎来了下蛋高峰期,产量大幅上升,而市场需求量相对稳定,这就造成鸡蛋价格不断下跌,并在相对较低的价格水平保持持续稳定。(沂源县发展和改革局 崔光华)

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