2024年12月份淄博博山粮油副食保持稳定，猪肉价格小幅下跌，蔬菜价格上涨
2024年12月份，山东省淄博市博山区居民主要生活消费品市场供应充足，品种丰富，价格稳定，粮油及副食品类价格运行平稳,水果、肉猪肉价格小幅上涨，蔬菜价格跌多涨少。
成品粮、食用油及副食品类价格运行平稳。面粉（特一粉）2.95元/斤；精制玉米粉2.7元/斤；标一粳米2.4元/斤；中等小米6元/斤；中等绿豆6元/斤；5L鲁花花生油159.9元/桶；中等大豆4.8元/斤；食用盐3元/斤；豆腐3.2元/斤，均与上月持平。
肉类价格小幅下跌。猪精瘦肉价格14.45元/斤，环比下跌12.42%；五花肉13.61元/斤，环比下跌13.31%；去骨后腿肉价格12.99元/斤，环比下跌5.18%；肋排价格29.63元/斤，环比下跌0.9%。
牛肉28.55元/斤，环比上涨0.53%；羊肉32元/斤，环比下跌2.17%
超市鸡蛋5.49元/斤，环比下跌上涨2.64%。
蔬菜价格上涨，水果价格下跌。12月博山区蔬菜价格涨多跌少，本月监测的17种超市蔬菜及5种水果价格涨跌情况如下:
数据显示，本月蔬菜价格与上月相比2降9升。大部分蔬菜价格上涨的原因：一是本月气温下降。蔬菜生长受到影响，菜价呈现季节性上涨趋势；二是居民、餐饮及食堂需求处于日常水平，终端消费相对稳定。后市预测：随着气温不断下降，及邻近春节居民消费意愿上涨，预计后期菜价或稳中有涨。(淄博市博山区发展和改革局 张喆)
