淄博市2024年12月份市场价格监测情况分析

山东省淄博市能源事业发展中心价格监测数据显示：2024年12月份，粮食价格小幅下跌，食用油、副食品、鸡蛋、水产品价格保持稳定，猪肉价格小幅下跌，蔬菜价格涨跌互现，有色金属、化肥价格运行平稳，成品油价格保持不变。

    粮食价格小幅下跌，食用油、副食品价格保持稳定

12月份，淄博市集贸市场每500克小麦（中等）平均价格为1.22元，环比下跌1.61%，每500克玉米（中等）平均价格为1.05元，环比下跌1.87%，每500克面粉（特一粉）平均价格为2.21元，与上月持平，每5升花生油（鲁花）平均价格为147.19元，环比下跌1.32%，每500克绵白糖（当地主销）平均价格为5.31元，与上月持平，每500克食用盐（精致含碘）平均价格为2.14元，与上月持平。

小麦价格下跌的原因：因对后市信心减弱，粮商陆续出售库存小麦，市场供应充足，同时终端消费需求较为平稳，企业收购意愿下降，利空小麦价格。后市预测：虽然元旦、春节临近，但2024年面粉企业对于春节前市场销售预期减弱，且企业多有现货库存，短期供应宽松格局将继续利空市场，预计小麦价格或偏弱运行。

玉米价格下跌的主要原因是玉米产量增加，市场供应较为充裕，同时饲料和工业用途需求减弱，拖累玉米价格下行。

猪肉价格小幅下跌，鸡蛋、水产品价格保持稳定

12月份，集贸市场猪精瘦肉平均价格为17.11元/500克，环比下跌1.84%，五花肉平均价格为16.12元/500克，环比下跌2.30%，去骨后腿肉平均价格为16.19元/500克，环比下跌2.00%，肋排平均价格为21.63元/500克，环比下跌2.51%。

集贸市场鸡蛋平均价格为5.03元/500克，环比上涨0.40%，超市鸡蛋平均价格为5.32元/500克，环比上涨2.31%。

集贸市场带鱼价格为17.00元/500克，与上月持平，鲫鱼价格为11.86元/500克，与上月持平，鲅鱼价格为9.57元/500克，环比上涨0.74%，鲤鱼价格为9.02元/500克，环比上涨0.22%，虾价格为26.52元/500克，环比上涨0.08%。 

猪肉价格小幅下跌的原因：一是当前恰逢生猪集中出栏期，市场供应较为充足；二是本月气温未明显下降，灌香肠等活动热度较低，终端消费需求无明显增量，助推猪价下跌。

蔬菜价格涨跌互现

12月份，淄博市蔬菜价格涨跌互现，本月监测的17种集贸蔬菜价格涨跌情况如下:

数据显示，本月蔬菜价格与上月相比9升8降。部分蔬菜价格上涨的原因：随着气温逐步下降，蔬菜产、运、销均受影响，叠加南方产区降温，部分南方菜生长速度减缓，产量相对减少，导致菜价上涨。

有色金属、化肥价格保持稳定

12月，铜平均价格为74481.67元/吨，环比下跌0.26%；铝平均价格为20153.33元/吨，环比下跌2.55%；锌平均价格为25786.67元/吨，环比上涨2.17%；锡平均价格为245000.00元/吨，环比下跌1.74%；镍平均价格为12.90万元/吨，环比上涨2.54%。

碳酸氢铵平均价格为0.98元/公斤，环比下跌1.01%；磷酸二铵平均价格为4.10元/公斤，环比下跌0.24%；氯化钾平均价格为3.33元/公斤，环比下跌0.60%；三元复合肥平均价格为3.41元/公斤，环比下跌0.29%。

成品油价格保持不变

12月，92号汽油的最高零售价格为7.40元/升；95号汽油的最高零售价格为7.94元/升；0号柴油的最高零售价格为7.01元/升；-10号柴油的最高零售价格为7.41元/升。（淄博市能源事业发展中心 昃晓东）