2024年第4季度淄博生猪猪肉和鸡蛋价格下跌，蔬菜价格涨跌互现

山东省淄博市能源事业发展中心监测数据显示，2024年第四季度市场主要商品价格与第三季度相比，小麦价格微涨、玉米价格下跌；生猪、猪肉、鸡蛋价格下跌，蔬菜价格涨跌互现；农资化肥价格以降为主；工业原材料价格涨跌互现。

小麦价格微涨，玉米价格下跌，面粉、食用油价格基本稳定

监测数据显示，全市集贸市场小麦（中等）均价为1.23元/500克，环比上涨0.82%；玉米（中等）均价为1.06元/500克，环比下跌8.62％；面粉(特一粉）均价为2.21元/500克，环比下跌0.90%；面粉(标准粉)均价为2.06元/500克，环比下跌1.44%；挂面均价为2.58元/500克，环比下跌0.39%；玉米粉均价为2.63元/500克，环比下跌1.13%；粳米（标一）均价2.77元/500克，环比上涨0.36%，小米（中等）均价为5.36元/500克，环比下跌5.47％；5L鲁花花生油（一级桶装）均价为148.91元/桶，环比下跌0.10％。玉米价格下跌主要原因：一是玉米产量增加，市场供应充足；二是饲料和工业用途需求减弱，助推了玉米价格下跌；三是进口玉米数量增加，价格相对较低，在一定程度上也抑制了国内玉米价格。

 生猪、猪肉价格下跌

监测数据显示，全市集贸市场生猪(中等)均价为8.58元/500克，环比下跌10.90％；四季度精瘦肉均价为17.59元/500克，环比下跌3.93％，五花肉均价为16.61元/500克，环比下跌4.76%。四季度生猪、猪肉价格下跌主要原因：一是生猪市场供应充足，市场呈现供大于求状态；二是市场需求疲软，四季度气温同比偏高，腌腊、灌肠需求不及预期，消费力度降幅明显，进一步拖累猪价走低。

鸡蛋价格下跌

监测数据显示，全市集贸市场鸡蛋均价为5.02元/500克，环比下跌2.90%。下跌主要原因：一是产蛋鸡存栏量增加，市场供应量充足，利空鸡蛋行情；二是四季度缺乏节假日提振，市场需求进入淡季，食品厂开工率不高，且肉类、蔬菜价格低位运行，进一步利空鸡蛋价；三是四季度饲料玉米、豆粕下降，对蛋价支撑作用减弱，也助推了蛋价下跌。

蔬菜价格涨跌互现

四季度监测的17种集贸蔬菜价格涨跌情况如下:

2024年第四季度常规监测的17种集贸蔬菜价格  单位:（元/斤）

2024年第三季度与第四季度集贸蔬菜价格对比表(元/斤)

四季度17种蔬菜价格与第三季度相比8升9降。8个上涨品种涨幅在0.60%-22.16%之间，9个下降品种降幅在4.86%-36.42%之间。四季度像西红柿、芸豆、蒜台、韭菜等个别蔬菜品种价格上涨，主要受气温逐步降低影响，蔬菜生长周期放缓，市场供应减少，导致部分蔬菜价格上涨；芹菜、大白菜、油菜价格下降的原因是四季度气温总体偏高，无极端雨雪低温寒潮天气，利好蔬菜的生长和运输，市场供应充足，导致价格下降。 

农业生产资料价格以降为主

监测数据显示，碳酸氢铵均价为0.99元/公斤，环比下降7.48%；尿素均价为2.15元/公斤，环比下降9.28％；磷酸二铵均价为4.11元/公斤，环比下降0.24%；氯化钾均价为3.36元/公斤，环比下降0.59%；三元复合肥均价为3.45元/公斤，环比下降1.71%；棚膜均价为13.29元/公斤，环比持平，地膜均价为13.17元/公斤，环比持平；敌敌畏均价为32.03元/公斤，环比下降0.09%；氯氰菊酯价均价为23.23元/公斤，环比下降3.05%；草甘膦均价为30.80元/公斤，环比持平。

工业生产资料有色金属类、化工产品类价格涨跌互现

监测数据显示，铜价从74982.78元/吨涨至75592.78元/吨，环比上涨0.81%；铝价从19565.56元/吨涨至20518.89元/吨，环比上涨4.87%；铅价从17983.33元/吨降至16775.56元/吨，环比下降6.72%；锌价从23657.78元/吨涨至25435.56元/吨，环比上涨7.52%；锡价从235433.33元/吨涨至252055.56元/吨，环比上涨7.06%；镍价从12.99万元/吨降至12.87万元/吨，环比下降0.92%。

高压聚乙烯价格从10816.11元/吨涨至10831.11元/吨，环比上涨0.14%；聚丙烯价格从7590.56元/吨降至7413.89元/吨，环比下降2.33%；聚酯切片价格从6779.44元/吨降至6227.22元/吨，环比下降8.15%；甲醇价格从2336.67元/吨涨至2337.78元/吨，环比上涨0.05%；纯苯价格从8574.78元/吨降至7502.22元/吨，环比下降12.51%。

预计2025年第一季度，主粮价格或以震荡偏弱走势为主；猪肉、鸡蛋价格或呈震荡偏弱态势；蔬菜价格或呈季节性上涨态势；化工行业市场价格行情或将在震荡中徘徊运行。（淄博市能源事业发展中心  田召鹏）