鸡蛋价回落 东北三省保供稳价不松懈

大连市副市长靳国卫赴大商超市新玛特店、双兴商品城批发市场和新隆嘉沈阳路店，实地调研米、面、油、肉、蛋、菜等生活必需品供销及库存情况。中国经济导报记者施文郁/供图  

中国经济导报记者 | 杨虹  林强

施文郁  汪险峰  倪文忠

进入2021年，全国各地疫情均有不同程度的反复。国内多地报告本土散发病例与聚集性疫情，从通报情况来看，中高风险区最多的省份除了河北省，就是东北三省。疫情就是命令，东北三省市发展改革部门及时准确掌握市场价格动态，为打赢疫情保卫战做好保供稳价工作。

近日，多地居民反映鸡蛋上涨。“除了鸡蛋好像涨了一些，其他没有明显变化。”辽宁省大连市市民史女士表示。

“其他变化不大，就是鸡蛋涨了一些，去年同期鸡蛋价格也就每斤4元左右，现在每斤价格超6元了，涨了2元多。”辽宁省沈阳市市民王先生反映。

辽宁省大连市发展改革委提供的监测数据显示，1月份中旬，大连市重要生活必需品市场货源储备充足、流通渠道畅通，完全可以满足市民的消费需求。粮油价格基本平稳，副食品价格有所波动（鸡蛋上涨29.61%，其他品种波动幅度较小），蔬菜价格以涨为主（其中涨幅较大的品种有大白菜44.44%、芹菜37.04%），水果价格微涨。

近段时期以来，辽宁省沈阳市、大连市两地相继出现新冠疫情肺炎确诊病例，辽宁省疫情防控形势严峻。辽宁省发展改革委价格监测局在辽宁全省范围内启动价格应急监测机制，对粮、油、肉、蛋、菜及消杀防疫用品等相关商品价格实施日监测、日报告、周分析制度。

据辽宁省发展改革委价格监测局相关负责人介绍，全体价格监测人员深入商超一线，紧盯突发性事件及苗头性问题，第一时间报告价格异常波动情况。此外，沈阳、大连两市重点了解封闭管理区域内商超及粮油网点的市场价格运行情况，当个别区域出现断档脱销、囤积居奇、哄抬物价等违法行为时，第一时间向当地党委政府汇报，建议当地党委政府迅速采取措施，保障市场供应、平抑市场价格。从各地监测巡视情况看，目前辽宁省重要农副产品、消杀防疫用品供销及价格未见明显大幅异动。其中粮食价格基本稳定，猪肉、羊肉等肉类价格受冬季消费旺盛及节日效应驱动小幅上涨；鸡蛋价格受节日拉动温和上涨；蔬菜价格受寒潮影响储存运输成本提升波动上涨。

针对大连市疫情工作形势复杂，突发多变的情形，大连市发展改革委提出，市级救灾物资储备库要在周转救灾物资方面发挥重要作用，特别是在疫情防控工作中，做好应急救助保障工作。要确保救灾物资调拨及时、规范、有序。

对于鸡蛋价格上涨，分析人士指出主要有如下几个原因：饲料价格上涨；受疫情影响，作为我国鸡蛋主产区的河北及东北地区接连出现疫情，供应不足促使价格上涨；疫情叠加春节的到来，局部地区的居民囤货意愿增强，促使鸡蛋需求量进一步上升。

“有疫情通报时，鸡蛋涨了几天，这几天又降回去了。”吉林省公主岭市市民郑女士说。

“疫情发生头两天，市场各类品种价格有所波动，但随着调控力度的加大，市场现已基本恢复平稳。”吉林省发展改革委一级巡视员孙德华介绍说，总体上看，吉林省各类生活物资供应储备充足，市场平稳，价格在合理区间，能够满足本省居民消费需求。

据介绍，吉林省疫情防控领导小组生活物资保障组在前期做好生活物资保供稳价工作的基础上作出了进一步具体安排和部署，并与疫情发生地区建立了应急协调机制，启动日监测、日报告制度，加大了统筹协调力度。从目前市场情况看，吉林省生活必需品市场供应充足，市场价格稳定。粮油方面，吉林省是粮食生产大省，粮食产量已连续8年超过700亿斤以上，粮油储备充分，市场供应充足，能够满足吉林省消费需求。目前，吉林省、市、县三级已经建立了充足的成品小包装粮油储备，能够满足城镇居民15天消费量，设立了300多个粮油应急供应网点，35个应急配送中心，73个应急储运企业，100多个应急加工企业，此外，吉林省还有相当数量的储备水稻，随时可以加工成大米投放市场。蔬菜方面，吉林省与辽宁、河北、山东、河南、安徽等蔬菜生产大省建立了长期稳定的供货渠道，能够满足市场需求，吉林省今年积极发展设施蔬菜生产，面积在逐年增加，对本省蔬菜市场供应提供充分补充。长春、吉林两市建立了冬春蔬菜储备，规模能够满足城镇居民5~7天消费量，其他县市结合当地实际情况，建立规模不同的蔬菜储备。肉蛋奶方面，吉林省是畜牧业大省，也是肉品调出省，在猪牛羊鸡等肉类、鸡蛋、牛奶产量充沛，供应充足，能够满足全省需求。此外，各县市还建立了一定规模的冻猪肉储备，现在根据市场情况进行投放，满足市场需求。

“鸡蛋价格是从每斤4元涨到6元，现在回落到每斤5元了。”黑龙江省哈尔滨市市民刘先生告诉中国经济导报记者。

中国经济导报记者从哈尔滨市发展改革部门了解到，从市场巡视看到，进入1月份下旬，哈尔滨市主要副食品市场供应较为充足、品种丰富齐全、消费秩序良好、价格稳中下降。粮油价格基本稳定，猪肉价格小幅下降；蔬菜价格小幅下行，水果价格稳中趋强。

“鸡蛋价格过高导致鸡蛋销售量明显减少，同时收购价格回落、市场供应逐渐恢复，零售价格也随之下降。”哈尔滨市发展改革部门相关负责人表示，日前鸡蛋价格小幅回落，将保供稳价工作落实到位。