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淄博:2020年第三季度猪肉价格稳中有降 蔬菜类价格涨跌互现

中国发展网讯 2020年第三季度山东省淄博市市场主要商品价格,与二季度相比,物价总水平整体处于攀升态势。价格监测数据显示:粮油价格稳中有涨,生猪出栏价逐步回落,猪肉价格稳中有降,鸡蛋价格持续回升,蔬菜类价格涨跌互现,农业生产资料价格小幅下降。工业生产资料价格涨跌不一。

    粮油价格稳中有涨。三季度,淄博市市场小麦(中等)均价1.22元/500克,环比上涨0.83%,月均价分别为1.21元/500克、1.22元/500克、1.24元/500克;玉米(中等)均价1.11元/500克,环比上涨6.73%,月均价分别为1.08元/500克、1.13元/500克、1.11元/500克;面粉(标准粉)均价为1.85元/500克,环比下跌0.54%,月均价分别为1.85元/500克、1.84元/500克、1.87元/500克; 挂面均价2.33元/500克,环比上涨0.43%;月均价分别为2.33元/500克、2.32元/500克、2.34元/500克;粳米(标一)均价2.69元/500克,环比下跌0.37%;月均价分别为2.69元/500克、2.69元/500克、2.69元/500克;小米(中等)均价5.66元/500克,环比上涨2.91%,月均价分别为5.65元/500克、5.65元/500克、5.67元/500克;5L鲁花花生油(一级桶装)均价147.10元/桶,环比上涨6.63%;5L大豆油均价42.14/桶,环比上涨2.56%。小麦上涨的原因是:前期高温酷暑,面粉行业受淡季影响,市场供需两淡。随着中秋、国庆双节的到来,带来的消费拉动作用,小麦价格稳中有涨。玉米价格略有波动,季中的高温阴雨天气,使玉米价格看涨,季末随着新玉米的上市,玉米价格开始微幅走低。食用油价格上涨的原因:一是食用油需求增加;二是原材料花生库存减少,市场供给偏紧。

生猪出栏价逐步回落。监测数据显示,三季度市场生猪(中等)均价17.61元/500克,环比上涨14.13%;月均价分别为18.09元/500克,17.76元/500克,16.99元/500克,季初处于雨季,高温高湿导致局部疫情略有抬头;加之南方暴雨侵袭,部分地区猪场受损严重,生猪出栏受阻,生猪调运难度较大,猪价居高不下。季中部分养殖户出栏生猪积极性提高,叠加8月份中央储备冻猪肉连续投放,猪价上涨动力不足;另外高温多雨天气,一定程度上抑制了猪肉消费需求,价格开始回落。季末双节前的消费刺激已消失,销量不佳,目前整体消费低迷,猪肉屠宰企业屠宰量出现下滑趋势,导致屠宰企业进一步大范围压价,价格持续下降。

猪肉价格稳中有降。本季度精瘦肉均价月平均价分别为30.39元/斤、30.32元/斤、39.70元/斤,五花肉月平均价分别为28.58元/斤、28.63元/斤、27.88元/斤。本季度受生猪出栏价格持续回落影响,猪肉价格呈现稳中略降走势。

鸡蛋价格持续回升。监测数据显示,三季度淄博市市场鸡蛋均价为3.87元/500克,环比上涨20.94%,月均价分别为3.39元/500克、4.04元/500克、4.20元/500克。鸡蛋价格延续升势。上半年鸡蛋价格持续低迷,部分养殖户开始缩减养殖规模,导致鸡蛋供应减少;进入8月份开始,受学校开学、七月十五、中秋国庆备货的影响,鸡蛋需求将逐步好转,蛋价开始走高。 

蔬菜类价格涨跌互现。监测数据显示,三季度监测的17种蔬菜价格的涨跌情况如下:

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据了解,三季度是地产蔬菜上市高峰期,市场供应量相对充足,但受高温气候的影响,尤其是叶类蔬菜易腐烂,不易保存,蔬菜由原本的夏季供应模式转为秋季供应模式,露地蔬菜减少,逐步转为大棚种植,菜价呈现季节性上涨态势。秋日气温逐步降低,蔬菜生长速率减慢,成熟周期延长,生产成本增加。又逢国庆、中秋两节影响,刺激市场需求,另外受秋季降水影响,交通运输受阻,导致蔬菜价格持续走高。 

农业生产资料价格小幅下降。本季度碳酸氢铵均价为0.79元/公斤,环比上涨1.28%;尿素价格为1.90元/公斤,与上季度持平;磷酸二铵价格为2.81元/公斤,环比下跌0.71%;氯化钾价格为2.93元/公斤,环比下跌0.68%;三元复合肥价格为2.76元/公斤,环比下跌1.08%;敌敌畏价格为25.50元/公斤,环比上涨2.25%;氯氰菊酯价格为24.88元/公斤,环比下跌0.24%;草甘膦价格为24.63元/公斤,环比下跌0.28%。

工业生产资料价格涨跌不一。有色金属价格以涨为主。本季度铜月均价分别为51085元/吨、51018元/吨、51483元/吨;铝月均价分别为14610元/吨、14747元/吨、14443元/吨;锌月均价分别为17613元/吨、19377元/吨、19723元/吨;锡月均价分别为141500元/吨、143583元/吨、144250元/吨。化工产品价格涨跌不一。高压聚乙烯月均价分别为8612元/吨、8900元/吨、10222元/吨;聚丙烯月均价分别为7858元/吨、7718元/吨、8045元/吨;聚氯乙烯月均价分别为6788元/吨、6788元/吨、6925元/吨;聚酯切片月均价分别为5358元/吨、5233元/吨、5083元/吨;甲醇月均价分别为1515元/吨、1508元/吨、1632元/吨;纯苯月均价分别为2958元/吨、3128元/吨、3100元/吨。

从第三季度价格监测情况来看,淄博市主要农副产品整体供销两旺,价格水平总体平稳。生猪猪肉价格开始回落,但仍处高位运行;受上半年价格持续低迷影响,养殖规模有所缩减,鸡蛋价格开始升温。

(淄博市能源事业发展中心)

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