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山东武城:生猪出栏量增加价格下滑 相关猪肉制品价格稳中有降

中国发展网讯 据山东省武城县发展改革局价格监测,近期,由于生猪出栏量的增加致使武城县生猪市场价格呈下降态势,导致猪肉产业链均呈现不同程度的下降。

今年以来,多行业受疫情影响均呈现经济不稳定下滑状态。但养猪业受到的冲击几乎为零,武城县生猪养殖户可谓顺风顺水,一路凯歌。由于生猪价格看好,生猪养殖户增加了生猪补栏量,导致生猪集中出栏,生猪价格出现短期下滑。

据武城高官屯养猪专业户赵希志反映:他的猪场现存栏600余头,现有58头母猪,生猪产能为22-23只,平均生长周期为180-200天。由于自去年9月以来,生猪市场价格行情看好,生猪价格一直持续不下,猪农们纷纷延长了生猪出栏周期。生猪抛售重量也有之前的220斤提高到260斤出栏。按照每斤生猪价格17元每斤计算,每头猪收益为4421元,除去消耗的人工、饲料、维修等物质费用每头猪的纯收益为2200元。

据调查, 2019年9月份生猪价格为13元每斤,价格呈持续上涨态势涨至2020年7月份18.5元每斤,每斤生猪抛售价格接近翻了一番,升幅达94.67个百分点。今年7月下旬,生猪出现小幅下滑,由18.5元每斤下滑至目前的17元每斤,环比下降8.1个百分点。相关生猪产品链也随之下滑。

市场价格监测数据显示,目前,统货猪肉为27元每斤,去年同期为23元每斤,8月中旬价格为29元每斤,同比上升17.39个百分点,月环比下降6.9个百分点。肋排现售价为33元每斤,去年同期为30元,今年8月份售价为35元每斤,同比上升16.67个百分点。月环比下降5.71个百分点。

本次生猪价格是大势所趋,因为养猪收入可观,养猪户大多增加补栏量,导致现在出栏量增加,生猪市场价格出现小幅动荡,价格出现滑坡。而近一个月的生猪市场持续走低,又为养猪户敲响警钟,部分养殖户因惧怕出现亏损,减少了补栏量。预计第四季度武城生猪市场价格应止步于下滑状态,甚至会再次出现价格反弹。(武城县发展改革局  沙卫华、张玉玺)

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