阴雨天气增多，山东淄博蔬菜价格走高

中国发展网 当前，受阴雨天气增多蔬菜上市量减少等不良因素影响，山东省淄博市蔬菜市场多种蔬菜价格相继走高,部分蔬菜品种价格一周内涨幅已近四成。

据8月13日淄博市价格监测数据显示，本周蔬菜市场价格呈现上涨态势。常规监测的17种集贸蔬菜价格中，只有2种下跌14种上涨1种与上周持平，市场价格继续保持回升态势，且个别蔬菜品种的上涨幅度较大。如集贸油菜，其平均零售价格为2.96元/500g，与上周同期的2.15元/500g相比，涨幅为37.67%；集贸韭菜，其平均零售价格为2.65元/500g，与上周同期的1.93元/500g相比，涨幅为37.31%；还有集贸黄瓜，其平均零售价格为3.07元/500g，与上周同期的2.32元/500g相比，涨幅为32.33%，这三种蔬菜涨幅都达3成以上，油菜和韭菜涨幅已近四成。其他上涨的11种蔬菜，其涨幅在1.28%-25.98%之间；下跌的2种蔬菜品种是集贸芹菜和西红柿，其市场平均零售价格分别为1.93元/500g和2.57元/500g，与上周同期相比，跌幅分别为2.03%和1.53%。生姜市场价格与上周持平。具体涨跌情况如下表所示:

据价格监测人员市场调查了解到，当前淄博市蔬菜市场价格上涨的主要原因：一是阴雨天气导致蔬菜上市量减少。随着当地阴雨天气的增多，不利于本地蔬菜的生长，加之当前大部分蔬菜品种产量达到顶峰，后期出现回落，蔬菜上市品种和产量减少，市场供应偏紧，蔬菜价格逐步有所回升；二是市场需求量增加。随着我国南方大部地区暴雨天气持续，多地发生洪涝灾害，导致淄博市外运蔬菜增加，蔬菜价格有所上涨；三是储存和运输成本增加。目前淄博市阴雨天气增加，且部分地区出现洪涝灾害，交通运输不便，影响了蔬菜等农副产品的外运，且蔬菜在高温环境下不易储存，运输损耗大，造成储存和运输成本增加，带动蔬菜价格明显攀升。

受蔬菜产量回落以及南方市场需求不断增加的影响，预计，短期内淄博市蔬菜价格将保持上涨态势，菜价上涨对淄博市居民的生活有一定影响，但整体影响不会很大。（山东省淄博市价格监测中心 冯冠兵）