山东：蛋价快速回落 猪价高位趋稳（8.6-8.13）

中国发展网 8月13日，山东省价格监测中心重点监测的114种生活消费品价格中，67种周环比（8月6日，下同）上涨，占58.77%；8种持平，占7.02%；39种下降，占34.21%。

粮食价格以涨为主。本监测日，全省集市小麦每500克均价（下同）1.215元，较上周上涨1.39%，其中青岛、日照涨幅居前，分别为4.17%、4.00%；玉米1.211元，上涨3.00%，其中烟台、青岛涨幅较大，分别为10.17%和9.09%。

集市和超市7种成品粮分别6升1降和4升2平1降。集市特一粉、标准粉、挂面、玉米粉、小米、绿豆1.971元、1.754元、2.462元、1.999元、5.894元、6.038元，涨幅均在0.41%以内；粳米2.966元，下降0.04%。超市特一粉、挂面、粳米、小米2.279元、3.022元、2.883元、5.933元，涨幅在0.30%以内；绿豆6.410元，下降1.19%。

7个玉米监测点批发均价1.210元，与上周和上月同期相比，分别上涨1.19%和6.80%。

生猪价格略有下降。育肥猪17.879元，较上周和上月同期下降0.91%和2.22%，但仍较上年同期高79.35%。26个省级监测点1升12平13降，其中华杰生猪养殖农民专业合作社和道托汇鑫养殖场降幅居前，为3.28%和3.26%。

当前，猪粮比价14.78:1，仍处于红色预警区域。

仔猪42.659元，较上周和上月同期下降0.12%和0.10%，但仍较上年同期高85.38%。26个省级监测点24平2降，其中明姑山畜禽养殖专业合作社和莱州市沙河镇路旺贾家猪场降幅较大，为2.27%和0.72%。

猪肉价格窄幅波动。4种鲜猪肉（精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉和肋排）集市综合均价29.836元，下降0.11%，其中精瘦肉30.319元，下降0.30%；五花肉28.889元，下降0.09%。超市综合均价32.314元，上涨0.06%，其中精瘦肉32.520元，上涨1.29%；五花肉31.161元，下降0.48%。

鸡蛋价格连续下降。集市均价3.879元，下降10.03%，其中泰安、潍坊降幅较大，分别为14.77%、14.65%。超市3.943元，下降8.70%，泰安、菏泽降幅居前，为14.77%、13.78%。

蔬菜、水果价格趋升。17种蔬菜集市和超市分别15升2降和13升4降，综合均价2.842元和3.066元，分别上涨6.84%和4.89%。黄瓜、油菜涨幅较大，其中黄瓜上涨35.37%和27.98%，油菜上涨31.80%和25.82%。

集市和超市5种水果价格均3升2降。其中，集市香蕉、西瓜、桔子2.308元、1.124元、4.316元，上涨1.29%、3.93%、1.28%；苹果、梨3.794元、2.823元，下降1.54%、2.90%。超市香蕉、西瓜、桔子2.571元、1.180元、4.813元，上涨0.22%、3.45%、0.84%；苹果、梨4.616元、2.941元，下降0.23%、5.31%。（山东省价格监测中心）