山东禹城：7月份市场价格呈上涨趋势

中国发展网 2020年7月份，山东禹城市场主要农副产品价格运行基本情况：米面油价格基本稳定，小麦、玉米价格上涨；肉类价格上涨明显；鸡蛋价格止跌回升；蔬菜价格季节性上涨；水果价格下跌。

米面油价格平稳。本月特一粉、标准粉全市平均价格分别为1.76元/斤、1.67元/斤；月环比持平；同比分别上涨6.02%、5.03%；粳米价格为2.70元/斤，月环比持平；同比持平。桶装（5升/桶）花生油、大豆油和散装大豆油全市平均价格分别为135.00元/桶、56.00元/桶、4.80元/斤，月环比持平；同比持平。

小麦、玉米价格上涨。本月小麦、玉米全市平均价格分别为1.17元/斤、1.07元/斤，月环比分别上涨1.74%、2.88%。同比小麦上涨2.50%、玉米上涨18.89%。导致小麦、玉米价格上涨的主要原因是今年小麦、玉米产量减少，粮农对粮食的价格期望值增高，增加了粮农的惜售心理，导致市场供应量减少。

肉类价格上涨明显。本月精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉全市平均价格分别为29.00元/斤、27.75元/斤、28.50元/斤；月环比分别上涨11.54%、15.63%、14.00%；同比分别上涨157.78%、200.00%、178.05%；牛肉全市平均价格为36.00元/斤，月环比持平，同比上涨24.14%。羊肉全市平均价格为43.00元/斤，月环比上涨5.52%，同比上涨22.86%。经分析，导致猪肉价格上涨的主要原因是前期扑杀生猪、出栏加快，同时养殖户补栏积极性受影响，导致存栏量减少。                                

鸡蛋价格止跌回升。本月鸡蛋全市平均价格为3.25元/斤，月环比上涨14.04%，同比下降9.22%。鸡肉（白条鸡）全市平均价格为6.63元/斤，月环比下降3.63%，同比持平。经分析，导致鸡蛋价格回升的主要原因是受天气炎热影响，母鸡进入“歇伏期”，产蛋率整体呈现下降趋势，导致市场供应量偏紧。

蔬菜价格季节性上涨。本月除蒜苔受季节性影响无价无市外，所监测的16种蔬菜零售价格与上月相比9涨3降4平，全市平均零售价格为2.45元/斤，月环比上涨12.39%，同比上涨36.87%。与上月相比，上涨的品种主要有芹菜、大白菜、油菜、白萝卜、胡萝卜、西红柿、卷心菜、芸豆、生姜全市平均零售价格分别为2.75元/斤、1.38元/斤、1.88元/斤、1.43元/斤、2.13元/斤、2.25元/斤、1.58元/斤、5.63元/斤、6.75元/斤；月环比分别上涨29.11%、16.95%、7.43%、43.00%、30.67%、8.17%、27.22%、36.32%、17.39%；下降的品种为黄瓜、茄子、青辣椒价格分别为1.50元/斤、1.43元/斤、2.38元/斤；月环比分别下跌7.98%、18.29%、4.80%；土豆、韭菜、大葱、大蒜价格分别为2.00元/斤、1.63元/斤、1.50元/斤、3.00元/斤；月环比持平。经分析，导致蔬菜价格上涨的主要原因是7月份，天气炎热、降水偏多，不利于蔬菜生产和储运，同时，不少蔬菜正值换茬期，导致部分品种上市量减少。

水果价格下跌。集贸市场桔子无货，苹果、香蕉、西瓜、梨每斤价格分别为4.25元、1.85元、0.75元、2.15元，月环比苹果上涨2.91%；香蕉、西瓜、梨分别下跌11.06%、28.57%、8.51%；同比苹果上涨30.77%；香蕉、西瓜、梨分别下降22.92%、16.67%、8.51%。（山东省禹城市发展和改革局  段军燕）