淄博张店区：近期鸡蛋价格出现连续上涨
中国发展网 经过半年多的沉寂之后，近期鸡蛋价格强势上涨，市场呈现“一天一个价”。山东省淄博市张店区价格监测预警中心监测数据显示：7月中旬以来，鸡蛋价格出现连续上涨，仅仅2周时间，农贸市场和超市零售价格每斤都上涨了1元左右，涨幅超过25%。
主要原因为：一是随着入伏后高温闷热天气增加，母鸡产蛋量缩减，导致鸡蛋市场供应受到影响，价格出现波动已成定局；二是上半年鸡蛋价格持续低迷，部分养殖户开始缩减养殖规模，直接导致了鸡蛋价格的季节性上涨。
从供给面看，考虑到养殖周期影响，预计8月至9月新开产蛋鸡数量将有所减少；从需求面看，临近中国传统节日中秋节，而中秋节往往是国内鸡蛋需求量增加从而提振蛋价的重要时间节点。两方面因素都对鸡蛋价格形成一定支撑，使三季度鸡蛋价格保持震荡上行。（山东省淄博市张店区发展改革局）
