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山东日照:从“试验苗”到“产业林”

“气候、土壤合不合适,蓝莓怎么试栽,摸着石头过河。”近日,在日照市东港区陈疃镇的日照莓好时光现代农业蓝莓种植基地,提起20年前蓝莓在这里落户的场景,总经理李春雷记忆犹新。

他不会想到,当时他们在这里建设的50亩蓝莓园几经发展升级,已经成为一片集栽植、育种、采摘观光、深加工、电商销售于一体的产业森林,覆盖西湖、南湖等多个乡镇。

2005年春天,大连大学教授王贺新、在读研究生许美玲,带着蓝莓苗和栽培技术来到东港区陈疃镇西尚沟村,开辟了当地第一块蓝莓栽培试验田。

“当时,大家也都不懂啊,他们来找我说要发展蓝莓,指定能让村民富起来,但是村里人不认识这个水果。”时任西尚沟村党支部书记的周玉升说,大伙心里都忐忑,要是不成功,前期投入也就打了水漂。

忐忑归忐忑,不试试怎么知道行不行。在专家团队的全程技术指导下,镇上全程跟进,村里流转了50亩地,从东北运来的黑土、枯树皮,进行土壤改良,还进行了硫磺杀菌。“大伙看着新鲜,头一次见着这么发展果园的。”

一番辛苦很快就有了回报。2006年初夏,蓝莓首次进入初产期亩产鲜果就达到250公斤,一辆辆运输蓝莓的车开往青岛、上海等大城市,每斤批发价格达到200元,每亩年销售收入达10万元。2007年,蓝莓进入盛果期,亩产达500公斤,销售收入达到20万元,市场供不应求,销路旺盛。

“这收益确实不错,村民纷纷找我报名流转土地。不仅解决了村民收入,还提供了大量的就业岗位。”可观的收益让西尚沟的村民大开了眼界,发展的步子越来越大。到了2011年,西尚沟村蓝莓种植扩大到600余亩,每年销售鲜果达12.5万公斤,销售收入1000余万元,带动村民人均年收入3000余元。

蓝莓引进与试种在西尚沟村获得成功的消息很快不胫而走,其他村跃跃欲试。陈疃镇党委、政府因势利导,组建蓝莓协会,从土地流转、栽培到管理技术,全程提供保障。蓝莓园由此在各村的荒山秃岭如雨后春笋般兴起,不到五年的功夫很快突破1万亩。

“第一批试验苗就取得了成功,也让我看到了这个产业的巨大潜力。”2016年,李春雷辞去原有工作,筹资800万元,潜心扎根陈疃发展蓝莓产业。

创业初期并不顺利,第一年引进的5万株苗产量远低于预期。当年冬天寒潮来袭,李春雷在蓝莓大棚守了7个昼夜。温度传感器显示-8℃时,这名“新农人”心都提到了嗓子眼。经过两年调整培育,李春雷的蓝莓基地终于迎来大丰收,3万棵蓝莓树年产量一下子就突破100余吨,这让李春雷深刻意识到品种研发、技术创新的重要性。

“种蓝莓是个技术活,没有人完全掌握蓝莓的种植技术,大家都在不断地摸索中前进,寻求更好的品种,更好的种植技术。”前几年,李春雷主动对接陈疃镇党委,联合陈疃镇聘请他大学恩师——吉林农业大学园艺系李亚东教授为陈疃蓝莓发展总顾问,其科研团队为陈疃蓝莓发展的科研指导组,定期来陈疃举办培训班,到蓝莓种植园实际指导,为企业发展提供产前、产中、产后服务。

“这几年我跟老师的团队一直有合作,就在这个基地里,有差不多5亩地用来做试验,不断研究新品种,然后推广种植。”正说着,李春雷接到了电话,急匆匆地来到基地大门口,原来他跟长白山那边对接的4000棵蓝莓试种苗株到了,一包包蓝莓试验株卸下车,随后就会种植到试验大棚里,开展新一轮品种优化实验。

李春雷回忆起刚创业时,他蹲在田埂边记录蓝莓生长数据:“那时候我们连滴灌系统都不会装,全靠经验摸索。现在基地的物联网系统能实时监测土壤湿度、光照强度,还能远程控制大棚温度。”如今,李春雷的千亩蓝莓基地已成为东港区龙头企业之一,并担任区蓝莓协会会长,带领更多从业者共同发展。

告别“莓好时光”,记者来到山东金莓农业科技有限公司蓝莓种植基地,技术总监赵峰正在查看智能水肥一体化系统的运行情况。这名中医药专业出身的年轻总监,自2019年起投身蓝莓产业,从一名普通的技术员做起,凭借对农业科研的热爱与坚持,逐步成长为公司的技术骨干。今年,他还考取了山东农业大学在职研究生,继续深造农业科学知识。  

“我一开始其实对蓝莓了解不多,但随着深入接触,发现它不仅是一种高附加值水果,更蕴含着巨大的药用和保健价值。”赵峰说,“蓝莓富含花青素,有抗氧化、护眼、延缓脑神经衰老等多种功能,这些特性让我觉得它的市场潜力非常广阔。”

将自己所学的中药学知识融入蓝莓种植研究中,提升蓝莓的营养价值是赵峰一直在尝试的事情:“比如我们正在试验的一种生物有机肥,就是参考了中药材种植中的微生物调控理念,结果发现能有效提高蓝莓的风味和功能性成分含量。” 

如今,赵峰负责整个园区的技术管理。在他的主导下,企业已建立起一套完整的数字化管理系统,实现了对蓝莓生长全过程的监测和高效管理。他说:“未来我也希望能把研究成果转化为可推广的种植标准,让更多人受益。”

当下,东港区正加快推动蓝莓产业向智能化、高端化、国际化方向迈进。同时,围绕蓝莓打造的全产业链也在不断延伸。目前,全区已有30余家蓝莓相关企业,形成了涵盖育苗、种植、采摘、分拣、加工、冷链、电商、文旅等环节的完整链条。东港区兰香食品有限公司负责人许家金告诉记者:“我们的蓝莓饼一年能卖出上百万块,线上线下都很受欢迎。”2017年至今,像他这样的返乡投资建厂的青年企业家越来越多,打开了新型农业的发展的广阔市场空间。(苑克龙 滕文凯 郑硕 于超然)

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